စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာ Antioxidants, Magnesium နဲ႔ ပိုတက္ဆီယမ္ တို႔လို က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳတဲ့ဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။
ဒါေပမယ့္ ေစ်း၀ယ္စင္တာမွာေတာ့ ဘယ္လို အသီးမ်ိဳး ကို ၀ယ္ယူသင့္လဲဆိုတာဆံုးျဖတ္ရခက္ေလ့ရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ လြယ္လြယ္ကူကူ ေရြးခ်ယ္ႏုိင္ဖို႔ သတိထားသင့္တဲ့ အခ်က္ေလးေတြကို ေ၀မွ်ခ်င္ပါတယ္။
အနံ႔
ပထမဆံုး စေတာ္ဘယ္ရီကို ကိုင္ၿပီး အနံ႔ခံၾကည့္လိုက္ပါ။ စေတာ္ဘယ္ရီသီး ေကာင္းေကာင္းရဲ႕ အနံ႔ေလးက ပ်င္းပ်င္းေလးနဲ႔ သင္းေနၿပီး လူကို စြဲေစတဲ့ အနံ႔မ်ိဳးမဟုတ္ပါဘူး။ အနံ႔က သိပ္မရဘဲ အသီးအနံ႔မ်ိဳးမဟုတ္ရင္ ဓာတုပစၥည္းနဲ႔လုပ္ထားတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။
အေရာင္
စေတာ္ဘယ္ရီရဲ႕ အေရာင္က အနီေရာင္ေတာက္ေတာက္ ရွိပါတယ္။ အမည္းေရာင္သန္းတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီဆိုရင္ သတိထားသင့္ပါတယ္။ ေစ်းသည္ေတြက က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီညြတ္တဲ့ အေရာင္ေတြကို အသီးမွာ ဆိုးေလ့ရွိပါတယ္။ ျဖဴဖက္ျဖဴေရာ္ျဖစ္ေနတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကလည္း အခ်ိန္မတိုင္ခင္ ခူးထားတဲ့ အသီးေတြျဖစ္တာေၾကာင့္ စားဖို႔မသင့္ေတာ္ပါဘူး။
အရြယ္အစား
အရြယ္အစားကေတာ့ စေတာ္ဘယ္ရီရဲ႕ အမ်ိဳးအစားေပၚမူတည္ၿပီး ကြဲျပားတာေၾကာင့္ ေျပာရခက္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အရြယ္အစားအရမ္းႀကီးတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီကိုလည္း မမက္ပါနဲ႔။ သူတို႔မွာ ေရေတြပါ၀င္မႈမ်ားတာေၾကာင့္ စားမေကာင္းပါဘူး။ အနာရွိတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကလည္း ၾကာရွည္ခံေတာ့မွာမဟုတ္တဲ့အတြက္ ၾကာၾကာထားၿပီးမွ စားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ မ၀ယ္သင့္ပါဘူး။
အရြက္
စေတာ္ဘယ္ရီသီးရဲ႕ ထိပ္မွာ အရြက္မပါေတာ့ရင္ အဲ့ဒီ စေတာ္ဘယ္ရီသီးက ၾကာရွည္ခံေတာ့မွာမဟုတ္ပါဘူး။ အရြက္ေတြက ညိဳၿပီးေျခာက္ေနရင္ မေကာင္းေတာ့ပါဘူး။ အရြက္ေလးေတြ စိမ္းေနတဲ့အသီးကို ေရြးသင့္ပါတယ္။
စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာပါတဲ့ အေစ့
စေတာ္ဘယ္ရီသီးရဲ႕ အျပင္ဘက္မွာ အေစ့ေလးေတြ ပါပါတယ္။ အဲ့ဒီအေစ့ေလးေတြ႕ ပိုၿပီး နက္ေလေလ အသီးက ပိုခ်ိဳေလပါဘဲ။