ပုစြန္ျကိုက္ႏွစ္သက္သူေတြ ဒီ တရုတ္ ယူနန္ စတိုင္လ္ ပုစြန္ေၾကာ္ေလးကို ျကိုက္ႏွစ္သက္ၾကမွာပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ပုစြန္ေလွာ္ စပ္စပ္ေလး

ပုစြန္ ၁၅ ေကာင္

ငရုတ္သီး အနီေတာင့္ ၃ ေတာင့္

ငရုတ္သီး အနီေတာင့္ ၃ ေတာင့္

ၾကက္သြန္ျဖဴ ၂ လံုး (ေတာက္ေတာက္စဥ္းထားပါ)

ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ၾကက္သြန္ျမိတ္ အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

ပုစြန္ကို သန္႔စင္ပါ။ အျမီးႏွင့္ ေခါင္း ျဖဳတ္ခ်င္ရင္လည္း ျဖဳတ္ႏို္င္ပါတယ္။  ဆီကို ဒယ္အိုးထဲမွာ မီးပူေပးပါ။ ငရုတ္သီး အနီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴတို႔ကို ထည့္ပါ။ ၂ မိနစ္ ၃ မိနစ္ေလာက္ ေၾကာ္ပါ။

ပုစြန္ကိုထည့္ျပီး ေလွာ္ျပိး အနီေရာင္ေျပာင္းတဲ့အထိ ေလွာ္ပါ။ ဆား၊ ပဲငံျပာရာအၾကည္ တုိ႔ကို ထည့္ျပီး ေသခ်ာ ေမွြပါ။  ေနာက္ဆံုးမွာ ၾကက္သြန္ျမိတ္ေလး အုပ္ျပီး အဆံုးသတ္ပါ။

Photos Credit- Chinasichuanfood