[Unicode]
ဖရဲသီးဟာ ကျန်းမာစေမယ့် အသီးအဖြစ် နာမည်ကျော်စေတဲ့ ဇာတ်လိုက်ပါ။ လူတိုင်းနီးပါး ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ ဖရဲသီးဟာ အသီးတင်မက အစေ့ပါ အသုံးဝင်လှပါတယ်။ ဖရဲသီးတွေကို စားပြီးရင် အစေ့တွေကို ဘာလုပ်ပစ်ပါသလဲ။ လွှင့်ပစ်လိုက်တာ လွယ်ပါတယ်။ ဒီဖရဲသီးစေ့ကို ဆေးဖက်ဝင်အောင် အသုံးပြုလို့ ရပါတယ်။
ဖရဲသီး အစေ့မှာ Fatty Acids နဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်၊ သတ္တုဓာတ် များစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ ဗီတာမင်ဘီ၊ ဖောလိတ်၊ မက်ကနီဆီယမ်၊ ပိုတက်ဆီယမ်၊ မက်ဂနိ၊ သံဓာတ်၊ ဇင့်နဲ့ အခြား သတ္တုဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဖရဲသီးစေ့ ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ကယ်လိုရီ ၆၀၀ ရှိပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ် ပါဝင်တဲ့ အတွက် အစာချေစနစ်ကို အထောက်အကူ ပေးပါတယ်။
ကဲ ဖရဲသီးစေ့လေးကို ဘယ်လို အသုံးပြုပြီး ဆေးဖက်ဝင်အောင် လုပ်မလဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်ပါ။
ပထမဦးဆုံး ဖရဲသီးစေ့ ၃၀-၄၀ လောက်ကို ယူပါ။ ဖရဲသီးစိပ်ပြီးတာနဲ့ အစေ့တွေကို ထုတ်ထားလို့ ရပါတယ်။ ယူထားတဲ့အစေ့တွေကို ရေဆေးပြီး ရေ ၂လီတာ (ရေသန့်ဘူး၂ဘူး)ထည့်ပြီး ဆူအောင် တည်ပါ။ ဆူလာရင် သောက်လို့ ရပါပြီ။ ဒီနည်းကို ၂ရက်သောက် တစ်ရက်နားနဲ့ ၂ပတ်ခန့်သောက်ပေးပါ။
၂ရက်ဆက်တိုက် သောက်ပြီးရင်တော့ ၁ရက် နားကို နားပေးရပါမယ်။ ဖရဲစေ့ကို အခြောက်လှမ်း အမှုန့်လုပ်ပြီး ရေနွေးကြမ်းခတ်သောက်သလို သောက်လို့လည်း ရပါတယ်။ သူ့ကိုလည်း ၂ရက်သောက် တစ်ရက်နားနဲ့ သောက်လို့ ရပါတယ်။
အကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့
၁။ နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။
၂။ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှေးကွေးစေနိုင်ပါတယ်။
၃။ ဝက်ခြံကို ပျောက်စေပါတယ်။
၄။ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။
၅။ အရေပြားကင်ဆာ ဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
၆။ အသားအရေကို စိုပြေစေနိုင်ပါတယ်။
၇။ ဆီးချိုကို ထိန်းပေးနိုင်ပါတယ်။
၈။ Citrulline က သွေးကြောများ လုပ်ငန်းပုံမှန်ဆောင်ရွက်ရန်အတွက် အထောက်အကူ ဖြစ်စေပါတယ်။
၉။ အစာအိမ် အူလမ်းကြောင်း ကျန်းမာရေး၊ ရောင်းရမ်းမှုအမျိုးမျိုး၊ အသားဝါရောဂါ၊ ရောဂါတွေကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။
၁၀။ ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်း၊ ဆီးလမ်းကြောင်း အစရှိတဲ့ ရောဂါတွေကို ကောင်းမွန်စေနိုင်ပါတယ်။
Featured Image Source: revistawho.com
[Zawgyi]
ဖရဲသီးဟာ က်န္းမာေစမယ့္ အသီးအျဖစ္ နာမည္ေက်ာ္ေစတဲ့ ဇာတ္လိုက္ပါ။ လူတိုင္းနီးပါး ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ ဖရဲသီးဟာ အသီးတင္မက အေစ့ပါ အသံုး၀င္လွပါတယ္။ ဖရဲသီးေတြကို စားၿပီးရင္ အေစ့ေတြကို ဘာလုပ္ပစ္ပါသလဲ။ လြႊင့္ပစ္လိုက္တာ လြယ္ပါတယ္။ ဒီဖရဲသီးေစ့ကို ေဆးဖက္၀င္ေအာင္ အသံုးျပဳလို႔ ရပါတယ္။
ဖရဲသီး အေစ့မွာ Fatty Acids နဲ႔ ပရိုတင္းဓာတ္၊ သတၱဳဓာတ္ မ်ားစြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ဘီ၊ ေဖာလိတ္၊ မက္ကနီဆီယမ္၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ မက္ဂနိ၊ သံဓာတ္၊ ဇင့္နဲ႔ အျခား သတၱဳဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဖရဲသီးေစ့ ၁၀၀ ဂရမ္မွာ ကယ္လိုရီ ၆၀၀ ရွိပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ ပါ၀င္တဲ့ အတြက္ အစာေခ်စနစ္ကို အေထာက္အကူ ေပးပါတယ္။
ကဲ ဖရဲသီးေစ့ေလးကို ဘယ္လို အသံုးျပဳၿပီး ေဆးဖက္၀င္ေအာင္ လုပ္မလဲဆုိတာ ၾကည့္ရေအာင္ပါ။
ပထမဦးဆံုး ဖရဲသီးေစ့ ၃၀-၄၀ ေလာက္ကို ယူပါ။ ဖရဲသီးစိပ္ၿပီးတာနဲ႔ အေစ့ေတြကို ထုတ္ထားလို႔ ရပါတယ္။ ယူထားတဲ့အေစ့ေတြကို ေရေဆးၿပီး ေရ ၂လီတာ (ေရသန္႔ဘူး၂ဘူး)ထည့္ၿပီး ဆူေအာင္ တည္ပါ။ ဆူလာရင္ ေသာက္လို႔ ရပါၿပီ။ ဒီနည္းကို ၂ရက္ေသာက္ တစ္ရက္နားနဲ႔ ၂ပတ္ခန္႔ေသာက္ေပးပါ။
၂ရက္ဆက္တိုက္ ေသာက္ၿပီးရင္ေတာ့ ၁ရက္ နားကို နားေပးရပါမယ္။ ဖရဲေစ့ကို အေျခာက္လွမ္း အမႈန္႔လုပ္ၿပီး ေရေႏြးၾကမ္းခတ္ေသာက္သလို ေသာက္လို႔လည္း ရပါတယ္။ သူ႔ကိုလည္း ၂ရက္ေသာက္ တစ္ရက္နားနဲ႔ ေသာက္လို႔ ရပါတယ္။
အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကေတာ့
၁။ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို ကူညီေပးႏုိင္ပါတယ္။
၂။ အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို ေႏွးေကြးေစႏုိင္ပါတယ္။
၃။ ၀က္ၿခံကို ေပ်ာက္ေစပါတယ္။
၄။ ဆံပင္ကြ်တ္ျခင္းကို သက္သာေစႏုိင္ပါတယ္။
၅။ အေရျပားကင္ဆာ ျဖစ္ပြားမႈႏႈန္းကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ပါတယ္။
၆။ အသားအေရကို စိုေျပေစႏုိင္ပါတယ္။
၇။ ဆီးခ်ိဳကို ထိန္းေပးႏုိင္ပါတယ္။
၈။ Citrulline က ေသြးေၾကာမ်ား လုပ္ငန္းပုံမွန္ေဆာင္႐ြက္ရန္အတြက္ အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစပါတယ္။
၉။ အစာအိမ္ အူလမ္းေၾကာင္း က်န္းမာေရး၊ ေရာင္းရမ္းမႈအမ်ဳိးမ်ဳိး၊ အသားဝါေရာဂါ၊ ေရာဂါေတြကို သက္သာေစႏုိင္ပါတယ္။
၁၀။ ေက်ာက္ကပ္ေက်ာက္တည္ျခင္း၊ ဆီးလမ္းေၾကာင္း အစရွိတဲ့ ေရာဂါေတြကို ေကာင္းမြန္ေစႏုိင္ပါတယ္။
Featured Image Source: revistawho.com
