ပန္းသီးတစ္လံုး ေန႔စဥ္စားသံုးေပးျခင္းက က်န္းမာေရးအတြက္ အက်ိဳးျပဳႏိုင္တယ္ဆိုတာ အားလံုး သိၿပီးသားျဖစ္မွာပါ။ ဘာျဖစ္လို႔လဲဆိုေတာ့ ပန္းသီးမွာ အာဟာရဓာတ္ အေျမာက္အျမားပါဝင္ေနလို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။

စိတ္ဝင္စားစရာေကာင္းတဲ့အခ်က္ကေတာ့ ပန္းသီးက သူ႔အသားတင္ က်န္းမာေရးအတြက္ အက်ိဳးျပဳတာမဟုတ္ပါဘူး။ သူ႔ရဲ႕ အခြံကလည္း က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အပံ့အမ်ားႀကီးေပးႏိုင္ပါတယ္။

စာဖတ္သူတို႔ေရာ ပန္းသီးစားတဲ့အခါ ပန္းသီးအခြံပါ စားပစ္တာလား။ ဒါမွမဟုတ္ ပန္းသီးကို အခြံခြာၿပီးမွ စားေလ့႐ွိတာလား။

ဒီေဆာင္းပါးေလးထဲမွာေတာ့ ပန္းသီးစားတဲ့အခါ ဘာ့ေၾကာင့္ အခြံပါ စားသင့္လဲဆိုတာ ေဖာ္ျပေပးခ်င္ပါတယ္။

ဗီတာမင္ဓာတ္ၾကြယ္ဝျခင္း

ပန္းသီးမွာပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္ ေအက အျမင္အာ႐ံုအတြက္သာမက အသားအေရအတြက္ပါ အထူးေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ဗီတာမင္စီကေတာ့ ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို ျမွင့္တင္ေပးႏိုင္တဲ့ အစြမ္းသတၱိပိုင္ဆိုင္ထားပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဗီတာမင္ ေကကေတာ့ ခႏၶာကိုယ္ထဲ႐ွိ ဆဲလ္အသစ္မ်ား အသစ္ျပန္လည္ျဖစ္ေပၚေစေရးအတြက္ တာဝန္ယူထားတာပဲျဖစ္ပါတယ္။

သတၱဳဓာတ္မ်ား ၾကြယ္ဝျခင္း

ပန္းသီးအခြံထဲမွာ သတၱဳဓာတ္ေတြ ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။ ကယ္လစီယမ္နဲ႔ ေဖာ့စဖရပ္တို႔လည္းျမင့္မားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဇင့္၊ ဆိုဒီယမ္နဲ႔ မဂၢနီစီယမ္တို႔လည္း ပါဝင္ပါေသးတယ္။ ခႏၶာကုိယ္ က်န္းမာဖို႔အတြက္ မ႐ွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ သံဓာတ္ကလည္း ပါဝင္ေနတဲ့ ပန္းသီးအခြံေလးပဲျဖစ္ပါတယ္။ ကယ္လစီယမ္နဲ႔ သံဓာတ္က အ႐ိုးနဲ႔ သြားက်န္းမာေရးအတြက္ မ႐ွိမျဖစ္လိုအပ္တာေၾကာင့္ ပန္းသီးစားတဲ့အခါ အခြံနဲ႔တကြ စားသံုးသင့္ပါတယ္။

အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္ဝျခင္း

ပန္းသီးအခြံထဲမွာပါဝင္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္က ေပ်ာ္ဝင္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ေရာ မေပ်ာ္ဝင္ႏိုင္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ ႏွစ္မ်ိဳးစလံုး ပါဝင္ပါတယ္။ ထိုအမွ်င္ဓာတ္ေတြက ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ေစဖို႔အတြက္ ကူညီေပးႏိုင္ပါၿပီး ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ႐ွိတဲ့ အဆီပိုေတြကို ေခ်ဖ်က္ေပးႏိုင္ဖို႔ရန္အတြက္ စြမ္းေဆာင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ပန္းသီးအခြံကို စားသံုးျခင္းအားျဖင့္ ကိုယ္ခံစြမ္းအားလည္း ေကာင္းမြန္သလို အစာအိမ္အတြက္ေရာ ႏွလံုးေသြးေၾကာေတြအတြက္ပါ အထူးေကာင္းမြန္ပါတယ္။

Antioxidants မ်ား ၾကြယ္ဝျခင္း

ပန္းသီးအခြံထဲမွာ႐ွိတဲ့ Antioxidants ေတြကေတာ့ ပ်က္စီးသြားတဲ့ ေမာ္လီက်ဴးမ်ား အသစ္ျပန္လည္ျဖစ္ပြားႏိုင္ဖို႔အတြက္ တာဝန္ယူထားၿပီး ခႏၶာကုိယ္ထဲမွာ႐ွိတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ အညစ္အေၾကးမ်ားကို ဖယ္႐ွားေပးပါတယ္။ ႏွလံုးေရာဂါ၊ ဆီးခ်ိဳေရာဂါ မျဖစ္ပြားေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

ကင္ဆာေရာဂါမ်ား ျဖစ္ပြားျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးျခင္း

Source: interest.co.nz

အီလီႏြိဳက္စ္ တကၠသိုလ္မွ မၾကာေသးခင္ကမွ ေလ့လာထားေသာ ေလ့လာခ်က္ေတြအရ ပန္းသီးထဲမွာပါဝင္တဲ့ Triterpenoid လို႔ေခၚတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းတစ္မ်ိဳးက ကင္ဆာဆဲလ္ျဖစ္ေပၚေစတဲ့ ဆဲလ္မ်ားကို သတ္ပစ္ႏိုင္တယ္ဆိုတဲ့ အခ်က္ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ပန္းသီးအခြံက အသည္းကင္ဆာ၊ ရင္သားကင္ဆာနဲ႔ အူမႀကီးကင္ဆာတို႔ ျဖစ္ပြားျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးႏိုင္မွာပဲျဖစ္ပါတယ္။

Source: stylecraze.com