ဗီတာမင္ E က ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာရွိတဲ့ တစ္ရွဴးေတြကို ဓာတ္တိုးပစၥည္း (Free Radicals) ေတြကေန မထိခိုက္ေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။
ဗီတာမင္ E က အိုမင္းတဲ့ ေရာဂါေတြျဖစ္ပြားႏိုင္မႈကို ကာကြယ္ေပးကာ ကိုယ္ခံအားကိုလည္း ေကာင္းေစပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ ဗိုင္းရက္စ္ေတြ ဘက္တီးရီးယားေတြေၾကာင့္ တစ္ရွဴးေတြနဲ႔ ဆဲလ္ေတြ ပ်က္စီးမႈကေနလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
Almonds
Almonds သီးေတြမွာ ဗီတာမင္ E ေတြ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီး Omega-3 လိုမ်ိဳး က်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းတဲ့ Fatty အက္ဆစ္ေတြလည္း ပါ၀င္ပါတယ္။
ဒီအာဟာရဓာတ္ေတြက ဆဲလ္ေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးကို ေကာင္းေစၿပီး ေရာင္ရမ္းတာေတြနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြကိုလည္း မျဖစ္ေစပါဘူး။
Almonds သီး ၁၀၀ ဂရမ္မွာ ဗီတာမင္ E 26 mg ပါ၀င္ပါတယ္။
ဒါေပမယ့္ Almonds သီးေတြမွာ ကယ္လိုရီေတြ အမ်ားႀကီးပါ၀င္တာေၾကာင့္ တစ္ခါ စားသံုးရင္ အနည္းငယ္ေလာက္ဘဲ စားသင့္ပါတယ္။
ကိုက္လန္ရြက္
ကိုက္လန္ရြက္ေတြမွာ ဗီတာမင္ E ေတြ အမ်ားႀကီးပါ၀င္တဲ့အျပင္ အိုမင္းမႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ တျခား အာဟာရဓာတ္ေတြလည္း အမ်ားႀကီးပါ၀င္ပါတယ္။
ကိုက္လန္ရြက္ ဟင္းတစ္ခြက္မွာ ဗီတာမင္ E ၆ရာခိုင္ႏႈန္းကေန ၈ ရာခိုင္ႏႈန္းေလာက္ပါ၀င္ပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ အမွ်င္ဓာတ္ေတြနဲ႔ တျခား အေရးႀကီးတဲ့ သတၱဳဓာတ္ေတြလည္း ပါ၀င္ပါတယ္။ ဆီးခ်ိဳတို႔၊ အ၀လြန္တာတို႔လို ေရာဂါေတြကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
သေဘၤာသီး
သေဘၤာသီးက ဗီတာမင္ E ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့ အသီးျဖစ္ပါတယ္။ သူ႔မွာ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ လည္းပါ၀င္ၿပီး ဓာတ္တိုးပစၥည္းေတြ ဆဲလ္ေတြနဲ႔ တစ္ရွဴးေတြအေပၚကို ထိခိုက္တာကို ကာကြယ္ႏုိင္တဲ့ ဓာတ္ေတြလည္းပါ၀င္ပါတယ္။
အဲ့ဒီအျပင္ ဗီတာမင္ A, ပိုတက္ဆီယမ္၊ မဂၢနီဆီယမ္ နဲ႔ တျခား သတၱဳဓာတ္ေတြလည္း ပါ၀င္ပါတယ္။
