ကမာၻေပၚမွာ လူသန္းေပါင္းမ်ားစြာက ဝမ္းခ်ဳပ္တဲ့ ဒဏ္ကို ခံစားေနရပါတယ္။ ဝမ္းခ်ဳပ္ရင္ ေခါင္းကိုက္ၿပီး ေနရထိုင္ရခက္ပါတယ္။ ဝမ္းခ်ဳပ္တာအတြက္ အေကာင္းဆံုးကေတာ့ ဆီးသီးေဖ်ာ္ရည္ပါပဲ။
ဆီးသီးေဖ်ာ္ရည္က ဝမ္းခ်ဳပ္တာကို ဘယ္လို ကူညီႏိုင္သလဲ
ဆီးသီးေဖ်ာ္ရည္မွာ Sorbitol ဓာတ္ပါဝင္ၿပီး ဝမ္းခ်ဳပ္တာကို အဓိကကူညီေပးပါတယ္။ တျခားသၾကားဓာတ္ေတြျဖစ္တဲ့ Frutose၊ Glucose နဲ႔ Sucrose ဓာတ္ေတြက အူလမ္းေၾကာင္းထဲမွာ အလြယ္တကူစုပ္ယူႏိုင္ေပမယ့္ Sorbitol ဓာတ္က အဲ့လိုမဟုတ္ပါဘူး။ Sorbitol ဓာတ္က အူမႀကီးထဲက အရည္ေတြစုပ္ယူၿပီး ေရဓာတ္ခမ္းေျခာက္တာကို ေလ်ာ့နည္းေစကာ ဝမ္းခ်ဳပ္တာကို တိုက္ဖ်က္ေပးပါတယ္။
အမွ်င္ဓာတ္လည္း ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တာေၾကာင့္ ဝမ္းခ်ဳပ္တာကို ကုသေပးႏိုင္ပါတယ္။
ဆီးသီးေဖ်ာ္ရည္ ေဖ်ာ္နည္း
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
ဆီးသီးေျခာက္ ၁ ခြက္စာ
ေရ ဖန္ခြက္ ၅ ခြက္စာ
ျပဳလုပ္နည္း
ဆီးသီးေျခာက္ေတြထဲက အေစ့ကို ဖယ္လိုက္ပါ။ ေရ ၅ ခြက္စာကို ဆူပြက္ေအာင္တည္လိုက္ပါ။ ခုနက ဆူပြက္ေအာင္ တည္ထားတဲ့ ေရအနည္းငယ္ကို ဓာတ္ဗူးထဲကို ဆီးသီးေျခာက္ေတြနဲ႔ေရာထည့္လိုက္ပါ။
ဆီးသီးေျခာက္ေတြ ေရေအာက္ျမွပ္တဲ့အထိ ေရထည့္ပါ။ ခုနက တည္ထားတဲ့ေရကို ခဏသိမ္းထားပါ။ ဆီးသီးေျခာက္ေတြကို ၁၂ နာရီကေန ၂၄ နာရီၾကားစိမ္ထားပါ။
ဆီးသီးေျခာက္နဲ႔ စိမ္ထားတဲ့ေရကို ေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ၿပီး ေဖ်ာ္လိုက္ပါ။ ၿပီးဆီးသီးေျခာက္အဖတ္ေတြဆယ္ယူလိုက္ၿပီး ခုနက ေဖ်ာ္ရည္ကို ၁ လီတာ ဗူးထဲထည့္လိုက္ပါ။ အခ်ိဳႀကိဳက္ရင္ အသီးေဖ်ာ္ရည္တစ္ခုခုထည့္ပါ။ ခုနက တည္ထားတဲ့ေရက်က္ေအးကို ေရသန္႔ဗူး ၁ လီတာျပည့္ေအာင္ ေရာလိုက္ပါ။
အခုလို အိမ္လုပ္ ဆီးသီးေဖ်ာ္ရည္က ေရခဲေသတၱာထဲမွာဆိုရင္ ၁ လေလာက္အထားခံရပါတယ္။
