အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ရိုးရွင္းလြယ္ကူၿပီး အရသာရွိတဲ့ ခရမ္းသီးလိပ္ေလး အိမ္မွာ အလြယ္တကူ လုပ္စားလို႔ရေအာင္ မွ်ေဝေပးသြားပါမယ္ေနာ္။
မိမိႏွစ္သက္တဲ့ အသီးအရြက္၊ အသားတို႔နဲ႔ေရာၿပီး လိပ္ေပးလို႔ရပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
- ခရမ္းသီးအရွည္သီး ၂ လံုး
- ဆီ
- ဆားနဲ႔ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔အနည္းငယ္
လိပ္ထည့္ရန္ အစာပလာ
- ပဲပင္ေပါက္ အနည္းငယ္
- မုန္လာဥနီ အနည္းငယ္
- ေဂၚဖီထုပ္အနည္းငယ္
- ငရုတ္ပြသီးအနည္းငယ္ (အေရာင္စံုသံုးႏိုင္ပါတယ္။)
- အပ္မႈိအနည္းငယ္
ေဆာ့လ္လုပ္ရန္
- ပဲငံျပာရည္
- ရွလကာရည္
- သၾကား
- ပန္းသီးအရည္ စတာေတြကို စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္းဆီ ေရာလုိက္ပါ။
ျပဳလုပ္နည္း
အရင္ဆံုး အသီးအရြက္ေတြကို ခပ္ပါးပါးလွီးလိုက္ပါ။ (ျပဳတ္လို႔လည္းရပါတယ္။ ဒီအတိုင္း အစိမ္းႀကိဳက္ရင္ အစိမ္းအတိုင္းထည့္ပါ)
ခရမ္းသီးကို ပါးပါးလွီးလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ Pan အိုးထဲမွာ ဆီထည့္ၿပီး ေႀကာ္ေပးလုိက္ပါ။ ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ထည့္ပါ။
တစ္ဖက္က်က္ရင္ ေနာက္တစ္ဖက္လွည့္ေပးပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ အသီးအရြက္ေတြကို ခရမ္းသီးထဲထည့္ၿပီး လိပ္ေပးလိုက္ရံုပါပဲေနာ္။
Source: www.koreanbapsang.com
By: MyFood Myanmar
