အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ အာလူးေခ်ာင္းကို အျမင္တစ္မ်ိဳးေလးဆန္းေစၿပီး အရသာရွိေစမယ့္ အာလူးေခ်ာင္း မႊေႀကာ္ ျပဳလုပ္နည္းကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
- အာလူး မီးကင္ ၄ လံုး
- ၾကက္ဥ ၂ လံုး
- ႏို႕ ခြက္တစ္ဝက္
- မိမိႏွစ္သက္ရာ ဂ်ံဳမႈန္႕ (သို႔) ေျပာင္းဖူးမႈန္႕ ၂ ခြက္
- ဆား အနည္းငယ္
- ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕အနည္းငယ္
- ၾကက္သြန္ျဖဴေထာင္း အနည္းငယ္
- ငရုတ္သီးမႈန္႕အနည္းငယ္
- ဆီ
ေဆာ့စ္လုပ္ရန္
- Mayonnaise ၁ ခြက္
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေဆာ့စ္ အနည္းငယ္
- ငရုတ္သီးေဆာ့စ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ ဇြန္း
ျပဳလုပ္နည္း
အရင္ဆံုး အာလူးမီးကင္ကို အတံုးေလးေတြလွီးလိုက္ပါ။
ၾကက္ဥ နဲ႔ ႏို႕ကို အတူတူေရာလိုက္ပါ။
ၿပီး၇င္ ဂ်ံဳမႈန္႕ ၊ ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီးမႈန္႕တို႕ကိုထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။
ၿပီးရင္ အာလူးထည့္လိုက္ၿပီး ခဏေလာက္ ႏွစ္ထားပါ။
ၿပီးရင္ ဆီကို အပူေပးလိုက္ၿပီး တခါေႀကာ္ရင္ ၄ ၊ ၅ ခုေလာက္ေႀကာ္ေပးလုိက္ပါ။
ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးျဖစ္သြားရင္ သံုးေဆာင္လို႕ရပါၿပီ။
ေဆာ့စ္လုပ္တဲ့ ပါဝင္ပစၥည္းေတြကို အတူတူေရာလိုက္ၿပီး အာလူးၾကြပ္ေႀကာ္ေလးနဲ႔ တို႕စားလိုက္ပါ။
Source: www.mandyrecipeboxblog.com
By: MyFood Myanmar
