မ်က္စိက်န္းမာေရးအတြက္ ဗီတာမင္ေတြ သတၱဳဓာတ္ေတြအမ်ားႀကီးလိုအပ္ပါတယ္။ ကြန္ပ်ဳတာေရွ႕မွာ အၾကာႀကီးထိုင္ေနတာမ်ိဳး၊ စိတ္ဖိစီးမႈ ၊ ရုတ္တရပ္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္အမ်ားႀကီး ေလ်ာ့ခ်လိုက္တာမ်ိဳးေတြမွာ မ်က္စိအျမင္အားနည္းသြားတတ္ပါတယ္။

ဗီတာမင္ A

ဗီတာမင္ A ကို Retinol လို႔ လူသိမ်ားၾကၿပီး မ်က္လံုးသားငယ္အိမ္ရဲ႕ အလင္းေရာင္အေပၚ တုန္႔ျပန္မႈကို အားေကာင္းေစတဲ့ ဓာတ္ပါ။ ဒီဗီတာမင္တာ ေလ်ာ့နည္းရင္ အာရုံစူးစိုက္ရခက္လာကာ မ်က္လံုးအလြယ္တကူ ေညာင္းတာ၊ ေမွာင္လာတာမ်ိဳး ခံစားရပါတယ္။

ဒါ့ေၾကာင့္ မုန္လာဥနီ၊ Spinach ရြက္၊ ႏြားႏို႔၊ ေထာပတ္၊ ၾကက္ဥအႏွစ္စသည္တုိ႔ စားေပးသင့္ပါတယ္။

ဗီတာမင္ E

လတ္ဆတ္တဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြမွာ Antioxidants ဓာတ္ေတြFolic အက္ဆစ္ေတြ သံဓာတ္ေတြအမ်ားႀကီးပါ၀င္ၿပီး မ်က္စိက်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။

သံပုရာသီး၊ Grapefruit၊ စေတာ္ဘယ္ရီသီး နဲ႔ Raspberries သီးတို႔ကို စားေပးသင့္ပါတယ္။

မုန္လာဥနီ၊ ပန္းသီးနဲ႔ Spinach ရြက္ ေဖ်ာ္ရည္

ပါ၀င္ပစၥည္း

မုန္လာဥနီ ၁ လံုး

ပန္းသီး ၁လံုး

Spinach ရြက္ ၃ ရြက္

ေရ ၁ ခြက္

ဂ်ံဳဖြဲႏု (Wheat Germ)

ျပဳလုပ္နည္း

မုန္လာဥနီ၊ ပန္းသီးတို႔ကိုေသခ်ာေဆး အေစ့ထုတ္ပါ။ Spinanch ရြက္ကို ေသခ်ာေဆးၿပီး အားလံုးကို ေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ေဖ်ာ္ပါ။

အကုန္လံုးေသခ်ာ ေၾကညက္သြားရင္ ေရထည့္ၿပီး ေမႊပါ။ ေနာက္ဆံုးမွာ Spinanch ရြက္နဲ႔ ဂ်ံဳဖြဲႏု (Wheat Germ) ကိုထည့္ၿပီး ေဖ်ာ္စက္နဲ႔ ထပ္ေမႊၿပီး ေသာက္သံုးႏုိင္ပါတယ္။ ခ်က္ခ်င္းေသာက္သံုးပါ။