အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဆန္းဒဝွစ္က နာမည္ေက်ာ္ အစားအစာျဖစ္သလို ျမန္မာႏိုင္ငံမွာလည္း ကေလး၊ လူႀကီးမေရြးႀကိဳက္ၾကတဲ့ အစားအစာတစ္ခုပါ။ မနက္စာအျဖစ္လည္းစားၾကသလို သြားေရစာအျဖစ္လည္း စားသံုးၾကပါတယ္။
ၾကက္ဥျပဳတ္ ဆန္းဒဝွစ္လုပ္ရတာ သိပ္ေတာ့မခက္ပါဘူး။ အရသာလည္းရွိၿပီး မိမိဘာသာ အိမ္မွာလုပ္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ ပိုၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္မွာပါ။
ပါဝင္ပစၥည္း
- ၾကက္ဥ အက်က္ အခြံႏႊာၿပီး ၃ လံုး
- Mayonnaise လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္းမွ ၃ ဇြန္းအထိ
- ၾကက္သြန္နီ အတံုးေသးေသးေလးလွီးပါ။ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး အတံုးေသးေသးလွီးပါ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
- ငရုတ္ပြသီးအစိမ္း အတံုးေသးေသးလွီးပါ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း ခန္႔
- ငရုတ္သီးအစပ္ အနည္းငယ္
- ခ်ိစ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
- ငရုတ္ေကာင္းမႈႏ္႔ အနည္းငယ္
- ေထာပတ္ အနည္းငယ္
- ေပါင္မုန္႔ ၄ ခ်ပ္
ျပဳလုပ္နည္း
ခြက္တစ္လံုးထဲကို ၾကက္ဥထည့္လိုက္ၿပီး ေသခ်ာေလး ၿပဲသြားေအာင္ လုပ္လုိက္ပါ။
Mayonnaise ထည့္ေပးပါ။ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္းကေန ၃ ဇြန္းအထိထည့္ႏိုင္ပါတယ္။ ၿပီးရင္ေတာ့ ထပ္ၿပီးနယ္ေပးလိုက္ပါ။
ၾကက္သြန္နီထည့္မယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးထည့္မယ္။
ငရုတ္ပြသီးထည့္မယ္။ ငရုတ္သီးထည့္မယ္။
ဆားနဲ႔ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ထည့္မယ္။
ေသခ်ာနယ္ေပးလိုက္ပါ။
ခ်ိစ္ထည့္ေပးပါ။ ေသခ်ာနယ္ေပးပါ။
ေပါင္မုန္႔ကို ေဘးအသားေလးေတြလွီးလိုက္ပါ။ မလွီးလည္း ကိစၥေတာ့မရွိပါဘူး။ ေထာပတ္သုပ္လိုက္ပါ။
ေစာေစာကနယ္ထားတဲ့ အစာပလာေတြကိုအေပၚကေန တင္လုိက္ပါ။ ခ်ိစ္နည္းနည္းျဖဴးပါ။
အေပၚကေန ေထာပတ္သုပ္ထားတဲ့ ေပါင္မုန္႔ခ်ပ္ကို အုပ္ေပးလုိက္ပါ။
ဒါဆိုရင္သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီေနာ္။
Source: www.fabhow.com
By: MyFood Myanmar
