အားလုံးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ခရမ္းေရာင္အစင္းေလးနဲ႔ အေရာင္ေလးလည္းလွသလို အရသာရွိတဲ့ ေဂၚဖီနီသုပ္ေလး လုပ္စားလို႔ရေအာင္ မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
ဝိတ္က်ခ်င္တဲ့ မမေတြ ညီမေလးေတြအတြက္လည္း အဆင္ေျပတဲ့ အစားအစာေလးျဖစ္မွာပါ။
ပါဝင္ပစၥည္း
- ေဂၚဖီနီ ပါးပါးလွီး ၁ ခြက္
- လိေမၼာ္သီး ၁ လံုး
- လိေမၼာ္ရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ ဇြန္းမွ ၆ ဇြန္းအထိ
- ႏိုကိုဥ ေတာက္ေတာက္စဥ္း ၁ ခြက္
- စြံပလြံသီး ၆ လံုး
- ပင္စိမ္းရြက္အနည္းငယ္
- သံလြင္ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္းမွ ၄ ဇြန္း
ျပဳလုပ္နည္း
အရင္ဆံုး လိေမၼာ္သီးကို အခြံႏႊာလိုက္ပါ။ ၅ စိတ္ ၆ စိတ္ေလာက္ဖယ္ထားပါ။
က်န္တဲ့ လိေမၼာ္စိတ္ေတြကို အရည္ညွစ္လိုက္ပါ။ စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ ဇြန္းမွ ၆ ဇြန္းေလာက္အထိလိုပါတယ္။
ေဂၚဖီနီကို ပါးပါးလွီးလိုက္ပါ။
ႏိုကိုဥကို ျခစ္လိုက္ပါ။ (တကယ္လို႔ ႏိုကိုဥမရွိရင္လည္း မုန္လာဥနီ ထည့္လို႔ရပါတယ္)
စြံပလြံသီးေတြကိုလည္း ပါးပါးလွီးလိုက္ပါ။
ပါးပါးလွီးထားတဲ့ ေဂၚဖီေပၚကို လိေမၼာ္သီးအစိတ္ေလးေတြတင္ေပးလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ႏိုကိုဥေလး အေပၚကေန ထည့္လိုက္ပါ။
ပင္စိမ္းရြက္ နဲ႔ စြံပလြံသီး နည္းနည္းထည့္လိုက္ပါ။
လိေမၼာ္ရည္အေပၚကေန စမ္းေပးလိုက္ပါ။
သံလြင္ဆီေလး နည္းနည္းဆမ္းေပးလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ အသင့္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီေနာ္။
Source: www.fabhow.com