အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ဝက္သား (၃)ထပ္သားကို ႏူးႏူးအိအိေလး ေပါင္းစားၾကရေအာင္ပါ။
ပါဝင္ပစၥည္း
- ဝက္သား (၃) ထပ္သား ၁ ကီလီဂရမ္
- ၾကက္သြန္နီ ၁ လံုး
- ပန္းသီး ၁ လံုး
- ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၂ ေခ်ာင္း
- ဂ်င္း အနည္းငယ္
Source: A Drunken Duck
- ၾကက္သြန္နီ အနည္းငယ္
- ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕အနည္းငယ္
- ပဲပုပ္အႏွစ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
- ပဲငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
- ဆားအနည္းငယ္
- ဝိုင္ျဖဴ အနည္းငယ္
- ေရ ၈ ခြက္ခန္႕
အရံအျဖစ္တြဲစားမယ့္ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
- ဆလတ္ရြက္
- သခြားသီး
- ငရုတ္သီး
- ကင္မ္ခ်ီသုပ္
- မုန္လာဥနီ နဲ႕မိမိႏွစ္သက္ရာ ေဆာ့လ္
ျပဳလုပ္နည္း
အရင္ဆံုး ဝက္သား၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ပန္းသီး၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၊ ဆား၊ ပဲငံျပာရည္၊ပျပုပ္အႏွစ္၊ ဂ်င္း၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕၊ ဝိုင္ျဖဴ နဲ႔ေရတို႕ကို အတူတကြထည့္လိုက္ၿပီး ျပဳတ္ေပးလိုက္ပါ။
ေရ ခမ္းသြားရင္ ထပ္ထည့္လိုက္ပါ။ ၁နာရီေလာက္ ႏူးေအာင္ျပဳတ္ၿပီး အသားေတြကို ဆယ္ေပးလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ခပ္ပါးပါးေလးလွီးေပးလိုက္ပါ။
အဲဒီေနာက္ ဆလတ္ရြက္ထဲ ထည့္၊ အရံဟင္းေတြထည့္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
Source: www.mykoreankitchen.com
By: MyFood Myanmar
