အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ စာဖတ္သူတို႔ထဲမွာအေႀကာ္ႀကိဳက္တဲ့သူေတြရွိၾကမယ္လို႔ ေမွ်ာ္လင့္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီကို ရိုးရိုးေႀကာ္တာမဟုတ္ဘဲ ၾကက္သြန္နီ ခပ္ပါးပါးေလးလွီးၿပီး ေႀကာ္လို႔ရမယ့္ နည္းလမ္းေလးကုိ မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
မြေႀကာ္ ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြေလးဆိုေတာ့ ဒီအတိုင္းစားစား ထမင္းနဲ႔စားစား အရမ္းအရသာရွိပါတယ္။
ျပဳလုပ္နည္း
အရင္ဆံုး ၾကက္သြန္နီေလးေတြကို ခပ္းပါးပါးလွီးလိုက္ပါ။
ငရုတ္သီးနဲ႔ နံနံပင္ကိုပါ ေတာက္ေတာက္စဥ္းလိုက္ပါ။
အေႀကာ္မုန္႔ထဲကို ဆား ထည့္ပါ။
ငရုတ္သီးမႈန္႔ နည္းနည္းထည့္ပါ။ ေရနည္းနည္းထည့္ၿပီး ခပ္ပ်စ္ပ်စ္ ေရာလိုက္ပါ။
အဲဒီေနာက္ ၾကက္သြန္နီနဲ႔ တျခားပါဝင္ပစၥည္းေတြကိုပါ ေရာလိုက္ပါမယ္။
ဆီကို အပူေပးၿပီး ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြေလး ေႀကာ္လိုက္ရံုပါပဲ။
စားမယ္ဆို ဆီကို ေသခ်ာဆစ္ၿပီး စားေပးပါေနာ္။
Source: www.tasty-indian-recipes.com
BY: MyFood Myanmar
