အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ အသားလံုး ၾကက္ဥကပ္ေႀကာ္ ျပဳလုပ္နည္းကို မွ်ေဝေပးသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။
စားရတာလည္း အရသာရွိၿပီးထမင္းနဲ႔စားလို႔လည္းအဆင္ေျပတယ္။ ဒီအတိုင္းစားခ်င္ရင္လည္း အဆင္ေျပတဲ့ အသားလံုး ၾကက္ဥေႀကာ္ျဖစ္ပါတယ္။ ဘယ္လိုလုပ္ရမလဲဆိုတာ မွ်ေဝေပးသြားပါမယ္ေနာ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
- အမဲသား ေတာက္ေတာက္စဥ္း ၁၀ က်ပ္သား
- တို႔ဖူး အနည္းငယ္
- ၾကက္သြန္နီအနည္းငယ္
- မုန္လာဥနီအနည္းငယ္
- ၾကက္သြန္ၿမိတ္အနည္းငယ္
- ၾကက္ဥ ၃ လံုး
- ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔
- ဂ်ံဴမႈန္႔ ခြက္တစ္ဝက္
- ဆီ
ျပဳလုပ္နည္း
ၾကက္သြန္နီ၊ တို႔ဖူး၊ မုန္လာဥနီ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္တို႔ကို ေတာက္ေတာက္စဥ္းလိုက္ပါ။
ဆား ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ ၊ အသားေတာက္ေတာက္စဥ္းတို႔ နဲ႔ ေရာၿပီးနယ္လုိက္ပါ။
အသားကို လံုးလိုက္ပါ။ မိမိႏွစ္သက္တဲ့ ပံုသ႑န္းမ်ိဳးလံုးႏိုင္ပါတယ္။
ၿပီးရင္ ဂ်ံဴမႈန္႔ လူးလိုက္ၿပီး ၾကက္ဥႏွစ္လိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ ေႀကာ္ေပးလိုက္ရံုပါပဲ။
Source: www.koreanbapsang.com
By: MyFood Myanmar
