အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ၾကက္ဥကို ခါတိုင္းစားေနက်နဲ႔ မတူဘဲ ၾကက္ဥ ေရညွိလိပ္ေလး လုပ္စားလို႔ရေအာင္ မွ်ေဝေပးသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။
ရိုးရွင္းၿပီး လုပ္ရတာလည္း သိပ္မခက္သလို ပါဝင္ပစၥည္းေတြလည္း အမ်ားႀကီးမဟုတ္ေတာ့ လူတိုင္း လုပ္စားလို႔ အဆင္ေျပမွာပါ။
ပါဝင္ပစၥည္း
- ၾကက္ဥ ၃ လံုး
- ေရညွိေျခာက္ ၁ ခ်ပ္
- ဆားအနည္းငယ္
- ဆီ
ျပဳလုပ္နည္း
ၾကက္ဥကို ခေလာက္ၿပီး ဆားနဲ႔ ေသခ်ာေလး ေမြေပးလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ Pan အိုးထဲကို ဆီ အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး တစ္ရႈးနဲ႔ Pan အိုးတစ္ခုလံုးကို ဆီျပန္႔ေအာင္လုပ္လိုက္ပါ။ မီအပူေပးၿပီး ရၿပီဆိုရင္ ၾကက္ဥထည့္လိုက္ပါ။
အဲဒီေနာက္ ေရညွိထည့္ေပးလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ ၾကက္ဥကို လိပ္ေပးလိုက္ပါ။ ေနာက္တစ္ဖက္ကေန ထပ္လိပ္ေပးလိုက္ပါ။
ရၿပီဆိုရင္ ၾကက္ဥကို အတံုးေလးေတြလွီးၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
Source: www.koreanbapsang.com
By : MyFood Myanmar
