အစားအေသာက္ကုိ ခ်စ္ျမတ္ႏိုးႀကတဲ့ Foodie မ်ားအတြက္ အရသာမွာ အင္မတန္ကုိ ထူးကဲေကာင္းမြန္လွသည့္ ထိုင္းဟင္းလ်ာမ်ိဳးစံုကို တည္ခင္းဧည့္ခံေပးသြားမည့္ ပြဲေတာ္ႀကီးတစ္ခုကို အတူတကြ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ရႊင္ရႊင္ ပါဝင္ဆင္ႏႊဲႏိုင္ဖို႕အတြက္ ဆီဒိုးနားဟိုတယ္ရန္ကုန္မွေနၿပီး “ထိုင္းႏုိင္ငံရဲ႕ ေက်ာ္ၾကားထင္ရွားအရသာမ်ား” အမည္ရတဲ့ ဟင္းလ်ာပြဲေတာ္ကို ဟိုတယ္၏ D’Cuisine စားေသာက္ဆိုင္၌ ယခုလအတြင္းမွာ က်င္းပျပဳလုပ္ေပးသြားမွာပါ။ ထိုဟင္းလ်ာပြဲေတာ္ဟာဆိုရင္ ဆီဒိုးနားဟိုတယ္ရန္ကုန္ ၂၂ ႏွစ္ျပည့္ အထိ္မ္းအမွတ္ကို ဂုဏ္ျပဳသည့္အေနႏွင့္ က်င္းပျပဳလုပ္သည့္ ပြဲတစ္ခုျဖစ္ၿပီး ဘန္ေကာက္ၿမိဳ႕တြင္ ထိုင္းႏိုင္ငံရိုးရာ အရသာစစ္စစ္ကိုခံစားႏိုင္ရန္ ဖြင့္လွစ္ထားေသာ One Nares စားေသာက္ဆိုင္ပိုင္ရွင္ႏွင့္ ဆုရစားဖိုမွဴးျဖစ္သူ Yuttaphum Simpalipun က ဧည့္သည္စားဖိုမွဴးအျဖစ္ တာဝန္ယူ ခ်က္ျပဳတ္ေပးသြားမွာပါ။

“ထိုင္းႏုိင္ငံရဲ႕ ေက်ာ္ၾကားထင္ရွားအရသာမ်ား” ဟင္းလ်ာပြဲေတာ္တြင္ ပါဝင္မည့္ ဟင္းလ်ာအတြဲအစပ္မ်ားကို ဧည့္သည္စားဖိုမွဴးႀကီး Yuttaphum Simpalipun ကိုယ္တိုင္ ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္သြားမည္ျဖစ္ၿပီး တုန္႔ယမ္း ဟင္းခ်ိဳ၊ သေဘာၤသီးေထာင္း၊ ၾကက္သားအုန္းႏို႔ဟင္းရည္ႏွင့္ Laab အမဲသားသုပ္ စသည့္ သူ၏ အႏွစ္သက္ဆံုး ထိုင္းဟင္းလ်ာမ်ားအပါအဝင္ အျခား ထိုင္းရိုးရာဟင္းလ်ာမ်ားျဖင့္ တည္ခင္းဧည့္ခံေပးသြားမွာပါ။ “ထိုင္းႏုိင္ငံရဲ႕ ေက်ာ္ၾကားထင္ရွားအရသာမ်ား” ဟင္းလ်ာပြဲေတာ္ကုိ စက္တင္ဘာလ ၃၀ ရက္ေန႔အထိ က်င္းပျပဳလုပ္ေပးသြားမည္ျဖစ္ၿပီး ဧည့္သည္စားဖိုမွဴးႀကီး Yuttaphum Simpalipun မွေနၿပီး စက္တင္ဘာ ၆ ရက္ေန႔မွ ၁၆ ရက္ေန႔အထိ ဆီဒိုးနားဟိုတယ္ရန္ကုန္တြင္ ေရာက္ရွိေနကာ ပြဲေတာ္အတြက္ ဟင္းလ်ာမ်ားကို ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္သြားပါမယ္။ ထို႕အျပင္ ပြဲေတာ္ကာလအတြင္းမွာလည္း D’Cuisine စားေသာက္ခန္းမတြင္ ဧည့္သည္ေတာ္မ်ားအတြက္ ထိုင္းႏုိင္ငံမွ အႏုပညာရွင္မ်ားမွ ထိုင္းရိုးရာ အကအလွမ်ားျဖင့္ ေဖ်ာ္ေျဖတင္ဆက္ေပးသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။

ဧည့္သည္စားဖိုမွဴးႀကီး Yuttaphum Simpalipun ႏွင့္အတူ ပူးေပါင္းခ်က္ျပဳတ္ရမည္ ျဖစ္ေသာေၾကာင့္ စိတ္လႈပ္ရွားေနသည့္ ဆီဒိုးနားဟိုတယ္ရန္ကုန္၏ Executive Chef ျဖစ္သူ Edmund Ng က “ထိုင္းရိုးရာ ဟင္းလ်ာေတြဟာ တစ္ကယ့္ကို အရသာ ထူးကဲေကာင္းမြန္ၿပီး ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ အစားအစာတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ ခ်ိဳခ်ဥ္ငံစပ္ အရသာမ်ိဳးစံုကို အခ်ိဳးညီညီ ေပါင္းစပ္ထားတဲ့ “ထိုင္းႏုိင္ငံရဲ႕ ေက်ာ္ၾကားထင္ရွားအရသာမ်ား” ဟင္းလ်ာပြဲေတာ္ႀကီးက ကၽြန္ေတာ္တို႔ရဲ႕ ဧည့္သည္ေတာ္ေတြအတြက္ ေမ့မရႏိုင္တဲ့ နတ္သုဒၶါရသာ စားေတာ္ပြဲႀကီး တစ္ခု ျဖစ္ေစရမယ္လို႔ အာမခံပါတယ္။ ထိုင္း အစားအေသာက္ခ်စ္သူေတြ အားလံုးကို ဒီလ D’Cuisine မွာ တည္ခင္းသြားမယ့္ ထိုင္းရိုးရာ အေငြ႔အသက္ေတြ ဖံုးလႊမ္းထားတဲ့ ဘူေဖး လာေရာက္စားသံုးရင္း ဆီဒိုးနားဟိုတယ္ရန္ကုန္ရဲ႕ ၂၂ ႏွစ္ျပည့္ ႏွစ္ပတ္လည္ အခမ္းအနား ဂုဏ္ျပဳခ်ီးျမွင့္ေပးၾကဖို႔ ဖိတ္ေခၚလိုက္ပါတယ္” ဟု ေျပာႀကားခဲ့ပါတယ္။

“ကၽြန္ေတာ္ အထူး ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္ေပးထားတဲ့ ထိုင္းဟင္းလ်ာေတြရဲ႕ လွ်ာခံတြင္းျမက္ေစမယ့္ အရသာေတြက ဧည့္သည္ေတြကို ထိုင္းႏိုင္ငံေရာက္သြားသလို ပို႔ေဆာင္ေပးႏုိင္ဖို႔ ရည္ရြယ္ပါတယ္။ ဆီဒိုးနားဟိုတယ္ရန္ကုန္ရဲ႕ ၂၂ ႏွစ္ျပည့္ ႏွစ္ပတ္လည္ အခမ္းအနားမွာ တစ္ေထာင့္တစ္ေနရာကေန ပါဝင္ဂုဏ္ျပဳခြင့္ ရတဲ့အတြက္ေရာ၊ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ႀကီး ဆီကို အေကာင္းဆံုးထိုင္းဟင္းလ်ာေတြ ယူလာေပးႏိုင္တဲ့အတြက္ေရာ ဂုဏ္ယူဝမ္းေျမာက္မိပါတယ္” ဟု မိမိ အႀကိဳက္ဆံုး ထိုင္းရိုးရာ ဟင္းလ်ာစစ္စစ္ ၁၅ မ်ိဳးကို ခ်က္ျပဳတ္ျပင္ဆင္ေပးသြားမည့္ စားဖိုမွဴးႀကီး Yuttaphum Simpalipun က ေျပာႀကားေပးခဲ့ပါတယ္။

“ထိုင္းႏုိင္ငံရဲ႕ ေက်ာ္ၾကားထင္ရွားအရသာမ်ား” ဟင္းလ်ာပြဲေတာ္ကို ဆီဒိုးနားဟိုတယ္ရန္ကုန္၏ ပံုမွန္တည္ခင္း ထားေသာ အေနာက္တုိင္းအစားအစာမ်ားႏွင့္ အခ်ိဳပြဲ ဘူေဖးမ်ားႏွင့္ အတူတကြ သံုးေဆာင္ႏုိင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

ဆီဒိုးနားဟိုတယ္ရန္ကုန္၏ ၂၂ ႏွစ္ျပည့္ ႏွစ္ပတ္လည္ အခမ္းအနားကို ဂုဏ္ျပဳေသာအားျဖင့္ “ထိုင္းႏုိင္ငံရဲ႕  ေက်ာ္ၾကားထင္ရွားအရသာမ်ား” ဟင္းလ်ာပြဲေတာ္ကို စက္တင္ဘာ ၃၀ ရက္ေန႔အထိ ေန႔စဥ္  ေန႔လယ္စာႏွင့္ ညေနစာခ်ိန္မ်ားတြင္ တည္ခင္းေပးသြားမည္ျဖစ္ၿပီး အထူးေစ်းႏႈန္း ၂၂ ေဒၚလာျဖင့္ သံုးေဆာင္ႏုိင္မွာပါ။ ဘူေဖးပြဲေတာ္ တည္ခင္းထားသည့္အခ်ိန္မ်ားကေတာ့ –

ေန႔လယ္စာ –

တနလာၤေန႔မွ ေသာၾကာေန႔အထိ (နံနက္ ၁၁ နာရီခြဲ မွ ေန႔လယ္ ၂ နာရီခြဲ အထိ) – တစ္ဦးလွ်င္ ၂၂ ေဒၚလာ(ဘီယာ ႏွင့္ ဝို္င္ အခမဲ႔ အပါအဝင္)

စေန၊ တနဂၤေႏြႏွင့္ အစိုးရ ရံုးပိတ္ရက္မ်ား (နံနက္ ၁၁ နာရီခြဲ မွ ေန႔လယ္ ၃ နာရီ အထိ – နံနက္ ၁၁ နာရီခြဲ မွေန႔လယ္ ၁ နာရီ အထိ တစ္ခ်ိန္ႏွင့္ ၁ နာရီ ၁၅ မိနစ္ မွ ၃ နာရီအထိ တစ္ခ်ိန္) – တစ္ဦးလွ်င္ ၂၂ ေဒၚလာ (လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ပင္လယ္စာ ေကာင္တာ၊ အသားကင္ ေကာင္တာ၊ ဝို္င္ ႏွင့့္ စပါကလင္ဝိုင္ အခမဲ့ ေသာက္သံုးခြင့္ ႏွင့္ ေရကူးကန္ အခမဲ့ အသံုးျပဳႏုိင္ပါသည္။)

ညစာ –

တနလာၤေန႔မွ ၾကာသပေတးေန႔အထိ (ည ၆ နာရီခြဲ မွ ည ၁၀ နာရီ အထိ) – တစ္ဦးလွ်င္ ၂၂ ေဒၚလာ

စေန၊ တနဂၤေႏြႏွင့္ အစိုးရ ရံုးပိတ္ရက္မ်ား (ည ၆ နာရီခြဲ မွ ည ၁၀ နာရီ အထိ) – တစ္ဦးလွ်င္ ၂၂ ေဒၚလာ (လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ပင္လယ္စာ ေကာင္တာ၊ အသားကင္ ေကာင္တာ၊ ဝို္င္ ႏွင့္ ဘီယာ အခမဲ့ အပါအဝင္)

ယခုလတြင္ က်ေရာက္သည့္ ႏွစ္ပတ္လည္ အခမ္းအနားကို ဂုဏ္ျပဳသည့္အေနျဖင့္ ဆီဒိုးနားဟိုတယ္ရန္ကုန္မွ အထူးပရိုးမိုးရွင္း အစီအစဥ္မ်ားစြာလည္း ျပဳလုပ္ေပးလ်က္ရွိေနပါတယ္။

D’Cuisine စားေသာက္ခန္းမ – ဆီဒိုးနားဟိုတယ္တြင္ ေငြေပးေခ်ထားေသာ ေဘာက္ခ်ာစာရြက္ (သို႔မဟုတ္) မွတ္ပံုတင္၊ႏုိင္ငံကူးလက္မွတ္ (သို႔မဟုတ္) ယာဥ္ေမာင္းလိုင္စင္တြင္ ဂဏန္းနံပါတ္ “၂၂” ပါဝင္ပါက ေန႔လယ္စာ ဘူေဖး အခမဲ့ စားသံုးခြင့္ ရရွိမည္ ျဖစ္ပါသည္။ (ကတ္တစ္ခုလွ်င္ တစ္ဦးသာ အသံုးျပဳႏိုင္ပါသည္)

Du Fu စားေသာက္ခန္းမ ႏွင့္ Orzo စားေသာက္ခန္းမ – မည္သူမဆို အသက္ ၂၂ ႏွစ္ ျပည့္ၿပီးပါက ထပ္မံလာေရာက္သံုးေဆာင္ခ်ိန္တြင္ ၂၂ ေဒၚလာဖိုး အနည္းဆံုး သံုးစြဲၿပီး ၂၂,၀၀၀ က်ပ္ အထူးေလွ်ာ့ေစ်းရရွိႏိုင္ေသာ အစားအေသာက္ ကူပြန္တစ္ခု ေပးအပ္သြားမည္ ျဖစ္ပါသည္။

Du Fu စားေသာက္ခန္းမ ႏွင့္ Orzo စားေသာက္ခန္းမ – စက္တင္ဘာလတြင္ ေမြးေန႔က်ေရာက္သည့္ ဧည့္သည္ေတာ္မ်ားအေနျဖင့္ ဆီဒိုးနားဟိုတယ္ရန္ကုန္တြင္ ၂၂ ေဒၚလာဖိုး သံုးစြဲၿပီး ဟင္းလ်ာသံုးမ်ိဳး ပါဝင္သည့္ set menu တစ္ခုကို အခမဲ့သံုးေဆာင္ခြင့္ ရရွိႏိုင္ပါသည္။

Lobby Lounge – စပါကလင္ဝိုင္၊ ဝိုင္ႏွင့္ ဘီယာတို႔ကို အရသာရွိလွေသာ canapés မ်ားႏွင့္အတူ ၂၂ ေဒၚလာျဖင့္ေန႔စဥ္ ညေန ၇ နာရီ မွ ည ၁၁ နာရီအထိ ေသာက္သံုးခြင့္ ရရွိႏိုင္ပါသည္။

ဟိုတယ္ တည္းခိုခြင့္ – Premier Deluxe တြင္ တည္းခိုသူမ်ားအေနျဖင့္ အထူးေစ်းႏႈန္း ၂၂ ေဒၚလာ ထပ္မံေပးေဆာင္ရံုျဖင့္ ဇိမ္ခံ suite အခန္းက်ယ္သို႔ ေျပာင္းေရြ႕တည္းခိုခြင့္ ရရွိမည္ ျဖစ္သည္။

အခန္းႏွင့္ အစားအေသာက္ Package – Superior အခန္းတြင္ တစ္ညတာ တည္းခုိခြင့္ႏွင့္ D’Cuisine တြင္ နံနက္စာ၊ေန႔လယ္စာ စားသံုးခြင့္တို႔ ပါဝင္သည့္ Package တစ္ခုကို ႏွစ္ဦးစာ အထူးေစ်းႏႈန္း ၂၂၀,၀၀၀ က်ပ္ (သို႔မဟုတ္) ၁၄၂ေဒၚလာ ျဖင့္ ရရွိႏိုင္မည္ ျဖစ္ပါသည္။

D’Cuisine စားေသာက္ခန္းမတြင္ ႀကိဳတင္မွာယူႏုိင္ရန္အတြက္ ၀၁ ၈၆၀ ၅၃၅၃ သို႔ ဆက္သြယ္ႏိုင္ပါသည္။

ဆီဒိုးနားဟိုတယ္ရန္ကုန္ႏွင့္ ပတ္သက္၍ ပိုမိုသိရွိလုိပါက www.sedonahotels.com.sg/yangon ႏွင့္www.facebook.com/sedonayangon တို႔တြင္ ဝင္ေရာက္ေလ့လာႏုိင္ပါတယ္။