အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ရိုးရွင္းလြယ္ကူၿပီး အရသာရွိတဲ့ ပဲပုပ္ေစ့ မုန္ညွင္းျဖဴ ဟင္းရည္ ျပဳလုပ္နည္းကို မွ်ေဝေပးသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
- မုန္ညွင္းျဖဴထုပ္ တစ္ျခမ္း
- ၾကက္စြပ္ျပဳတ္ရည္ (သို႔) အမဲ စြပ္ျပဳတ္ရည္ ၄ ခြက္
- ပဲပုပ္ေစ့ (အၿပဲ) စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
- ငရုတ္သီးမႈန္႔ အနည္းငယ္
Source: Good Eggs
- ပဲငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
- ၾကက္သြန္ျဖဴ အနည္းငယ္
- ၾကက္သြန္ၿမိတ္အနည္းငယ္
- ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔အနည္းငယ္
ျပဳလုပ္နည္း
အရင္ဆံုး ၾကက္စြပ္ျပဳတ္ရည္ (သို႔) အမဲစြပ္ျပဳတ္ရည္တို႔ကို ဆူေအာင္ ျပန္သည္လိုက္ပါ။
အဲဒီအခ်ိန္မွာ မုန္ညွင္းျဖဴကို လွီးေပးထားပါ။
ဆူလာရင္ ပဲပုပ္ေစ့ကို ထည့္ပါ။ ဇကာတစ္ခုနဲ႔ ခံၿပီး ပဲပုပ္ကို ေခ်ၿပီး အႏွစ္ပဲထည့္ေပးပါ။
အဲဒီေနာက္ မုန္ညွင္းျဖဴထည့္လိုက္ၿပီး ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔၊ ပဲငံျပာရည္တို႔ထည့္လိုက္ကာ အဖံုးအုပ္ေပးထားပါ။ ရေတာ့မယ္ဆိုရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ၾကက္သြန္ ၿမိတ္ထည့္ပါ။
ၿပီးရင္ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီေနာ္။
Source: www.koreanbapsang.com
By: MyFood Myanmar
