အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ဝက္သားကိုမွ အရသာတစ္မ်ိဳးထူးေအာင္ ကိုရီးယားစတိုင္လ္ ခပ္စပ္စပ္ေလး ေႀကာ္ၿပီး ထမင္းပူပူနဲ႔တြဲစားလို႕ရေအာင္ မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
- ဝက္သား ၆၀၀ ဂရမ္
- ၾကက္သြန္နီ အႀကီး ၁ လံုး
- ဆီ အနည္းငယ္
- ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ႏွမ္းေလွာ္ အနည္းငယ္
- ထမင္းျဖဴ
ေဆာ့စ္လုပ္ရန္
- ပန္းသီး အနီ တစ္ျခမ္း
- ၾကက္သြန္နီ အနည္းငယ္
- ကိုရီးယား ငရုတ္သီး အႏွစ္စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
- ပဲငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
- ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
- ငရုတ္သီးမႈန္႕ အနည္းငယ္
- ဝိုင္ျဖဴအနည္းငယ္
- ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ဂ်င္းေတာက္ေတာက္စဥ္း
- ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕အနည္းငယ္
- ဆားအနည္းငယ္
ျပဳလုပ္နည္း
အရင္ဆံုး အသားေလးေတြကို အတံုးအေသးေလး လွီးလိုက္ပါ။
ေဆာ့စ္လုပ္မယ့္ ပါဝင္ပစၥည္းေတြကို ေရာေမႊလိုက္ပါ။
အဲဒီေနာက္ အသားနဲ႔နယ္ေပးလိုက္ပါ။ နာရီဝက္ေလာက္ ႏွပ္ထားပါ။
ၿပီးရင္ ဆီကိုအပူေပးလိုက္ၿပီး အသားကို အရင္ေႀကာ္လုိက္ပါ။ ၇၀ %ေလာက္ က်က္ေအာင္ေႀကာပ္ါ။
အဲဒီေနာက္ ၾကက္သြန္နီ ကို ထည့္လိုက္ၿပီး ေမြေပးလိုက္ပါ။
ရၿပီဆိုရင္ အေပၚကေန ၾကက္သြန္ၿမိတ္ နဲ႔ႏွမ္းျဖဴးေပးလိုက္ပါ။
ထမင္းပူပူေလးနဲ႔ သခြားသီးတို႕လို လတ္ဆတ္တဲ့ အသီးအရြက္ေတြနဲ႔တြဲစားႏိုင္ပါတယ္။
Source: www.mykoreankitchen.com
By: MyFood Myanmar
