အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ၾကာစြယ္ကိုႀကိဳက္ၾကလားရွင့္။ ၾကာစြယ္ႀကိဳက္တဲ့သူေတြအေနနဲ႔ ၾကာစြယ္ကို အရသာရွိရွိ ဘယ္လိုခ်က္စားလို႔ရသလဲဆိုတာ မွ်ေဝေပးသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ၾကာစြယ္ (၁) ခု
  • ငရုတ္ပြသီး အဝါ ၊ အနီ၊ ၁ တစ္ျခမ္းစီ
  • မိႈ အနည္းငယ္
  • ငရုတ္သီးစိမ္းအစပ္သီး ၃ ခု
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ

  • ဆီ
  • ပဲငံျပာရည္ အနည္းငယ္
  • ကမာေဆာ့စ္ အနည္းငယ္
  • ေကာ္ရည္ အနည္းငယ္
  • ဆားအနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

အရင္ဆံုး ၾကာစြယ္ကို အခြံခြာလိုက္ၿပီး အတံုးေလးေတြလွီးလိုက္ၿပီးေရေဆးလိုက္ပါ။

ငရုတ္ပြသီး၊ ငရုတ္စပ္သီးနဲ႔ မိႈကိုလည္း လွီးလိုက္ပါ။

ဆီကုိအပူေပး ၾကက္သြန္ျဖဴဆီသတ္လုိက္ၿပီး ၾကာစြယ္ထည့္ေႀကာ္ေပးလိုက္ပါ။

ၿပီးရင္မိႈထည့္လိုက္ၿပီးဆားထည့္လုိက္ပါ။ ငရုတ္ပြသီးေတြနဲ႔ ငရုတ္အစပ္သီးထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ဆား၊ ပဲငံျပာရည္၊ ကမာေဆာ့စ္၊ ေကာ္ရည္တို႔ကိုထည့္လိုက္ၿပီးေသခ်ာေမႊေပးလိုက္ပါ။

၂ မိနစ္ ၃ မိနစ္ေလာက္ေမႊေပးၿပီးရင္ ေရနည္းနည္းထည့္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ေသခ်ာေလး ေႀကာ္ေပးၿပီး ေရခမ္းၿပီး အဆီျပန္လာရင္ ရပါၿပီ။

Source: www.koreanbapsang.com

BY: MyFood Myanmar