ဝိုင္ခ်စ္သူတို႔ေရ ဝိုင္ဆိုတာ က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳတဲ့ အရည္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ေရၿပီးရင္ ဒုတိယအေနနဲ႔ ေသာက္သံုးသင့္တဲ့ အရည္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ အေနာက္တိုင္းႏိုင္ငံေတြမွာေတာ့ ဝိုင္ကို အသက္ရွည္ေဆးလို သေဘာထားၿပီး ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္ေသာက္သံုးၾကသလို ဒီ ဝိုင္ယဥ္ေက်းမႈဟာလည္း အေရွ႕တိုင္းႏိုင္ငံဆီကို တျဖည္းျဖည္း ကူးစက္လာေနပါၿပီ။ ဝိုင္ဆိုရင္ အေကာင္းစား အမိုက္စားပဲ ျမည္းၾကည့္ခ်င္တယ္ ဆိုတဲ့သူေတြအတြက္ ေနရာေကာင္းေလးတစ္ခု မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္ေနာ္။
Novotel Hotel ရဲ့ ၁၄ လႊာမွာရွိတဲ့ Le Cellier Wine Bar and Restaurant ကေန တစ္လ တစ္ခါ လကုန္ရက္ရဲ႕ ေသာၾကာေန႔ (လတစ္လရဲ့ ေနာက္ဆံုးပတ္ ေသာၾကာေန႔) မွာ ျပဳလုပ္ေပးေနပါတယ္။ ႏိုင္ငံေပါင္း (၅) ႏိုင္ငံက ဝိုင္အရသာ (၁၄) မ်ိဳးကို တစ္ေနရာတည္းမွာ ျမည္းစမ္းၾကည့္လို႔ရႏိုင္တဲ့ အလန္းစား Le Cellier Series Fourteen on 14th ဆိုတဲ့ အစီအစဥ္ေလးပါ။
ဒီအစီအစဥ္မွာေတာ့ Le Cellier Wine Bar and Restaurant ကေန ဝိုျဖဴ၊ ဝိုင္နီ၊ ရိုေစး (Rose’) ဝိုင္ စတဲ့ဝိုင္ေတြပါဝင္တဲ့ ဝိုင္ ၁၄ မ်ိဳးနဲ႔ လိုက္ဖက္တဲ့ အစားအစာ (၁၄) မ်ိဳးကို ဘူေဖးစနစ္နဲ႔ စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။
အဲဒီဆိုင္ေလးကို စာေရးသူလည္း သြားေရာက္ခဲ့တဲ့အတြက္ ျပန္ၿပီးမွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။ ဝိုင္ေတြကေတာ့ ျပင္သစ္၊ ၾသစေၾတးလ်၊ နယူးဇီလန္၊ အီတလီ၊ ေတာင္အာဖရိက စတဲ့ႏိုင္ငံေတြပါ။ အစားအေသာက္ေတြကလည္း ၁၄ မ်ိဳးဆိုေတာ့ ကိုယ္ေသာက္မယ့္ ဝိုင္နဲ႔ လိုက္ဖက္တဲ့ အစားအစာကို ေရြးၿပီး သံုးေဆာင္လို႔ရပါတယ္။
ဝိုင္ (၁၄) မ်ိဳးလံုးကို စိတ္ႀကိဳက္ ျမည္းၾကည့္ရင္း အမိုက္စား Unplugged ရိႈးကိုလည္း ခံစားလို႔ရေသးတယ္ေနာ္။
စာေရးသူ ဆိုင္ေရာက္ေတာ့ ၀ိုင္အရသာေလး သိခ်င္လို႔ ဝိုင္ (၂) မ်ိဳး (၃) မ်ိဳးေလာက္ေတာ့ ျမည္းၾကည့္ခဲ့တယ္။ ဝိုင္ (၃) မ်ိဳးလံုးကို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ေပမယ့္ အဲဒီထဲကမွာ စာေရးသူ အရမ္းႀကိဳက္တဲ့ဝိုင္ေလးကေတာ့ McFuigan Bin Series 9000 Semillion 2016 ဆိုတဲ့ ၾသစေၾတးလ်ထုတ္ စပ်စ္ဝိုင္ေလးပါ။
အရင္ကေတာ့ ဝိုင္သိပ္မႀကိဳက္သလို ေသာက္ေလ့ေသာက္ထလည္းမရွိေပမယ့္ အဲဒီဝိုင္ေလးကိုေတာ့ ေတာ္ေတာ္ေလးသေဘာက်မိတယ္။ အနံ႔လည္းေကာင္းသလို အဝင္လည္းေကာင္းတယ္။ ဝိုင္အခုမွ စေသာက္မယ့္သူေတြ အတြက္ဆိုလည္း အဆင္ေျပတယ္။ သူ႔ရဲ႕အရသာေလးက အရမ္းလည္းမျပင္းဘူး။ ခါးသက္သက္ႀကီးလည္းျဖစ္မေနဘူး။ အခ်ိဳရည္ေသာက္ေနရသလိုလည္းမဟုတ္ဘူး။
သူက ပင္လယ္စာေတြနဲ႔ တြဲၿပီးစားရင္သင့္ေတာ္တယ္။ ကိုယ္မသိတာရွိရင္လည္း ဆိုင္က ဝန္ထမ္းေတြကို ေမးၿပီး ရွင္းျပခိုင္းလို႔ရတယ္။
ဝိုင္(၁၄) မ်ိဳးနဲ႔ တြဲၿပီးစားလို႔ရတဲ့ အရသာမတူညီတဲ့ အစားအစာေတြလည္း (၁၄) မ်ိဳးေတာင္ရွိတာဆိုေတာ့ ကိုယ္စိတ္ႀကိဳက္ ေရြးစားလို႔ရတယ္ေလ။ ဝိုင္ အမ်ိဳးအစား တစ္ခုခ်င္းဆီနဲ႔ လိုက္ဖက္တဲ့ အနီေရာင္အဆင္းရွိအသားေတြ၊ အျဖဴေရာင္အဆင္းရွိအသားေတြ၊ ၀ိုင္နဲ႔လိုက္ဖက္တဲ့ အစားအစာေတြကို ျပင္ဆင္ေပးထားပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ စာေရးသူေတာ့ သိပ္မစားခဲ့ဘူး။ ဝိတ္တက္မွာစိုးလို႔။
ဒါနဲ႔ ဆိုင္ေလးက ၁၄ လႊာမွာဆိုေတာ့ အျပင္ဖက္က ေလတျဖဴးျဖဴးတိုက္ေနတဲ့ ဝရန္တာေလးကေန ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ရဲ့ ညအလွကို ခံစားလို႔ရတယ္။ ေရႊတိဂံုေစတီေတာ္ျမတ္ႀကီးကိုလည္း ဖူးျမင္ရေတာ့ စိတ္ၾကည္ႏူးစရာေကာင္းပါတယ္။
ဝိုင္ရဲ့အရသာကိုလည္း အျပည့္အဝခံစားခ်င္တယ္ဆိုရင္ Novotel ဟိုတယ္ ၁၄ လႊာမွာရွိတဲ့ Le Cellier Wine Bar and Restaurant က တစ္လကိုတစ္ခါ လကုန္တ့ဲ ေနာက္ဆံုးပတ္ရဲ့ ေသာၾကာေန႔တိုင္း ဒီအစီအစဥ္ေလးရွိတယ္ဆိုတာ မွ်ေဝလိုက္တယ္ေနာ္။ တစ္ေယာက္ကိုေတာ့ 35$ က်သင့္မွာျဖစ္ၿပီး အမိုက္စား ဝိုင္အရသာေလးကို ခံစားခ်င္တယ္ဆိုရင္ Le Cellier Wine Bar and Restaurant မွာ ည ၇း၀၀ နာရီကေန ၉း၃၀ ထိ ျပဳလုပ္ေလ့ရွိတဲ့ Le Cellier Series ရဲ့ Fourteen on 14th သြားၾကည့္ပါလို႔။
