က်န္းမာေရး - Health | ဟင္းသီးဟင္းရြက္ - Vegetables | အသီး - Fruits | အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ - General Knowledge

သက္သတ္လြတ္ စားရာတြင္ အာဟာရဓာတ္ ျပည့္ဝေစရန္

April 23, 2016

သက္သတ္လြတ္ စားရာတြင္ အာဟာရဓာတ္ ျပည့္ဝေစရန္

Share this on:

လူတိုင္း အတြက္ မွ်တတဲ့ အစား အေသာက္ကို ေန႔စဥ္ စားေသာက္ဖို႔ အေရးႀကီးပါတယ္ ။   ဒါေၾကာင့္ သက္သတ္လြတ္ အစားအေသာက္   ေတြကို စားေသာက္ေနခ်ိန္မွာ အာဟာရ ျပည့္ျပည့္ဝဝ ရရွိေစဖို႔ လိုက္နာသင့္တဲ့ နည္းလမ္းေတြကို မွ်ေဝလိုက္ရပါတယ္ ။

1.အစိမ္းစားပါ

သက္သတ္လြတ္ စားမယ္ဆိုရင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ၊ သစ္သီးဝလံ ၊ အခံြမာတဲ့ အေစ့အဆန္နဲ႔ ပဲအမ်ဳိးမ်ဳိးေတြ ပါဝင္သင့္ပါတယ္ ။ ဒီအရာေတြ အားလံုးပါဝင္တဲ့ အစာကို စားေပးမွ အာဟာရဓာတ္ အလံုအေလာက္ ရရွိမွာပါ ။   ဒီေတာ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ကို အစိမ္းလိုက္   ေရစင္ေအာင္ ေဆးေၾကာၿပီး သုပ္စားပါ ။  အေပၚကေန အခံြမာတဲ့ အေစ့အဆန္ ဒါမွမဟုတ္ ပဲတစ္မ်ဳိးမ်ဳိးကို ျဖဴးၿပီး စားသင့္ပါတယ္ ။ အခံြမာသီးနဲ႔ ပဲကို ထည့္စားတာေၾကာင့္ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ကို ရရွိေစပါတယ္ ။

2. အေရာင္စံုစားပါ

ဟင္းသီးဟင္းရြက္မွာရွိတဲ့ အေရာင္တိုင္း ၊ အေရာင္တိုင္းက သီးျခား အာဟာရ တန္ဖိုးေတြ ရွိၾကပါတယ္ ။   ဒါေပမဲ့ အာဟာရတန္ဖိုး အနည္းအမ်ားနဲ႔ အထူးပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြကေတာ့ ကြာျခားမႈ ရွိပါလိမ့္မယ္ ။   ဒါေၾကာင့္ သက္သတ္လြတ္စားခ်ိန္မွာ အေရာင္စံု ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို စားေပးရင္ အာဟာရဓာတ္ အစံုအလင္ ရရွိေစပါတယ္ ။

3.စြပ္ျပဳတ္လုပ္ၿပီး ေသာက္ပါ

တစ္ပတ္မွာ အနည္းဆံုး တစ္ႀကိမ္ ၊ ႏွစ္ႀကိမ္ စြပ္ျပဳတ္ ေသာက္သင့္ပါတယ္ ။ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ ရရွိေစဖို႔ ပဲစြပ္ျပဳတ္ လုပ္တဲ့အခါ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို ထည့္ခ်က္ပါ ။   ႐ိုးစင္းလြယ္ကူေပမယ့္ အာဟာရဓာတ္ အျပည့္အဝ ရရွိေစပါတယ္ ။

4.ေအးခဲသည့္ နည္းျဖင့္ စားပါ

တခ်ဳိ႕ သစ္သီးဝလံေတြကို ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ေအးခဲေအာင္ ထည့္ၿပီးစားရင္ ပိုအရသာ ရွိသလို အာဟာရ ပိုရွိပါတယ္ ။

5.ေဖ်ာ္ရည္ ေဖ်ာ္ေသာက္ပါ

သစ္သီးနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို ေဖ်ာ္ရည္ ေဖ်ာ္ေသာက္တာက အလြယ္ဆံုးႏွင့္ က်န္းမာေရးနဲ႔ အညီၫြတ္ဆံုး နည္းတစ္နည္းပါ ။

Credit : Good Health

Review

User Rating

4 (3 Votes)