အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ကင္မ္ခ်ီကို အရသာရွိရွိ ဘယ္လိုလုပ္စားလို႔ရသလဲဆိုတာကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။ ကင္မ္ခ်ီနဲ႔ လုပ္လို႔ရတဲ့ အစားစာ (၄) မ်ိဳးဆိုေတာ့ စာဖတ္သူတို႔ ႏွစ္သက္တဲ့အစားအစာေတြလည္း ပါမယ္လို႔ ယံုၾကည္ပါတယ္ေနာ္။

၁။ ကင္မ္ခ်ီဖက္ထုပ္

ကင္မ္ခ်ီဖက္ထုပ္က ကိုးရီးယားမွာ နာမည္ေက်ာ္တဲ့အစားအစာျဖစ္ပါတယ္။ ကင္မ္ခ်ီရယ္၊ အသားေတာက္ေတာ္စဥ္းရယ္ဖက္ထုပ္ထဲထည္ထုပ္လိုက္ၿပီး ေႀကာ္စား၊ ေပါင္းစားႏိုင္ပါတယ္ေနာ္။

၂။ ကင္မ္ခ်ီထမင္းေႀကာ္

ကင္မ္ခ်ီကို အရသာရွိရွိတြဲစားနည္း (၄) မ်ိဳး

ကင္မ္ခ်ီထမင္းေႀကာ္ရ လုပ္ရတာလည္းလြယ္ကူၿပီး အရသာလည္းရွိပါတယ္။ ထမင္းကိုရိုးရိုးေႀကာ္တာမ်ိဳးမဟုတ္ဘဲ ထမင္း၊ ဝက္ေပါင္ေျခာက္နဲ႔ ကင္မ္ခ်ီေလး ထည့္ေႀကာ္ရင္ အရသာရွိတဲ့ထမင္းေႀကာ္ေလးတစ္ခြက္ ရလာမွာပါ။

၃။ ကင္မ္ခ်ီဟင္းရည္

ကင္မ္ခ်ီ ဟင္းရည္ကလည္း အရသာရွိပါတယ္။ ဝက္သား၊ တို႕ဖူး၊ ကင္မ္ခ်ီတို႔အတူတူေရာၿပီး ခ်က္စားလို႔ရပါတယ္ေနာ္။

၄။ တို႕ဖူးကင္မ္ခ်ီ

တို႕ဖူးကင္မ္ခ်ီကလည္း အရသာရွိလွပါတယ္။ ကင္မ္ခ်ီရယ္၊ ဝက္သားရယ္ေရာေႀကာ္လိုက္ၿပီး တို႕ဖူးနဲ႔ တို႔စားလို႔ရပါတယ္။

Source: www.mykoreankitchen.com

By: MyFood Myanmar