အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ မနက္စာအတြက္ အသင့္ေတာ္ဆံုးျဖစ္တဲ့ ၾကက္ဥ Muffin ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။ ဒီၾကက္ဥ Muffin ေလးကို ႏြားႏို႔နဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ေကာ္ဖီပူပူေလးနဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ တြဲဖက္စားသံုးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ အင္မတန္မွလိုက္ဖက္တဲ့ အစားအစာ အတြဲအဖက္တစ္ခုပဲျဖစ္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ပန္းေဂၚဖီစိမ္း ၃၅၀ ဂရမ္
  • ဟင္းခ်က္စပေရး
  • ဝက္သားျပား ၃ ျပား
  • ၾကက္ဥ ၈ လံုး
  • ႏြားႏို႔ ၆၀ မီလီလီတာ

  • ခ်ိစ္ ၂ ေအာင္စခန္႔ (အေခ်ာင္းလိုက္ လွီးျဖတ္ထားပါ)
  • ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္
  • ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္

ျပဳလုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္

၁။ Oven ကို အပူခ်ိန္ ၃၅၀ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္ျဖင့္ ႀကိဳတင္ အပူေပးထားပါ။

၂။ ေပါင္မုန္႔ဖုတ္တဲ့ ပံုစံခြက္ေလးမ်ားကို ဟင္းခ်က္စပေရးျဖင့္ ပက္ျဖန္းထားပါ။ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းမ်ား၊ ဝက္သားမ်ားကို ခပ္ေသးေသးတံုးၿပီးေနာက္ ပံုစံခြက္ထဲ ထည့္ထားလုိက္ပါ။

၃။ ၾကက္ဥမ်ားကို ဇလံုတစ္လံုးထဲ ခြဲထည့္လုိက္ပါ။ ႏြားႏို႔၊ ဆားႏွင့္ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔တို႔ထည့္ၿပီး ခပ္ျပင္းျပင္းေလး ေမႊခေလာက္လိုက္ပါ။

၄။ ေမႊခေလာက္ထားေသာ ၾကက္ဥမ်ားကို ပံုစံခြက္ထဲသို႔ အညီအမွ် ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။ ခ်ိစ္မ်ားကို အေပၚမွာ ထပ္ထည့္လိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ Oven ထဲမွာ မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ ထည့္ဖုတ္လိုက္ပါ။

အခ်ိန္ျပည့္ပါက Oven ထဲက ထုတ္ၿပီး ပံုစံခြက္ထဲမွတဆင့္ ပန္းကန္ျပားထဲသို႔ ေျပာင္းထည့္လိုက္ပါ။

ဒါဆိုရင္ေတာ့ အရသာဆိမ့္သက္ေလးနဲ႔ စားလို႔ေကာင္းတဲ့ ဝက္သား ပန္းေဂၚဖီစိမ္း ၾကက္ဥဖုတ္ေလး ရရွိသြားပါၿပီ။

Source: Thegirlonbloor.com