ရာသီဥတု ပူျပင္းတာေၾကာင့္ ခံတြင္းလိုက္ေစမယ့္ အရာေလးေတြကို ေရြးခ်ယ္ ခ်က္ျပဳတ္မိပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ေညာင္ခ်ဥ္ဖူး ၃ ဗူး (ႏိူ႔ဆီဗူး)
- ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁၀ တက္
- ၾကက္သြန္နီ ၂ လုုံး
- ဆီ လိုအပ္သလို
- နႏြင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္
- ေျမပဲေလွာ္ ၅ ဇြန္း
- င႐ုတ္သီးစိမ္း ၅ ေတာင့္
- င႐ုတ္ေလွာ္မႈန္႔ အနည္းငယ္
- ဆား
- ဟင္းခတ္မႈန္႔
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္
လတ္ဆတ္တဲ့ ေညာင္ခ်ဥ္ဖူးေတြရမယ္ဆိုရင္ေတာ့ အဖန္ဓာတ္ေတြ ကုန္သြားသည္အထိ (၂)ရည္(၃)ရည္ခမ္းေအာင္ ျပဳတ္ေပးရပါမယ္။
ေစ်းထဲက ျပဳတ္ၿပီးသားအဆင္သင့္ရရင္ေတာ့ (၁)ရည္ေလာက္ ျပဳတ္ေပးပါ ။ ျပဳတ္ၿပီးသား ေညာင္ခ်ဥ္ဖူးေတြကို ေရစင္ေနေအာင္ စစ္ထားပါ။
ၾကက္သြန္နီ ၊ ျဖဴ တို႔ကို နႏြင္းမႈန္႔အနည္းငယ္ႏွင့့္အတူ ဆီခ်က္ျပဳလုပ္ပါ။ ေျမပဲေလွာ္ကို မညႇက္တညႇက္ ေထာင္းပါ။ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ပါးပါးလွီးထားပါ။
ေရစင္ေအာင္စစ္ထားတဲ့ ေညာင္ခ်ဥ္ဖူးေတြကို ေရကုန္သည္အထိ ညႇစ္ခ်ပါ။ င႐ုတ္ဆုံထဲ မြ႐ုံေလးထည့္ၿပီး ေထာင္းပါ ။ မြ႐ုံေလးျဖစ္ေနတဲ့ ေညာင္ခ်ဥ္ဖူးေတြကို ဓားႏွင့္ ခပ္ပါးပါး လွီးျဖတ္ပါ။
ဇလုံတစ္ခုထဲမွာ ေညာင္ခ်ဥ္ဖူးေတြထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္နီ ၊ ျဖဴဆီခ်က္ ၊ ေျမပဲေထာင္း ၊ ဆား ၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔ ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း ၊ င႐ုတ္ေလွာ္မႈန္႔ (ႏွစ္သက္ပါက ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႔အနည္းငယ္ထည့္ႏိူင္) တို႔ႏွင့္အတူ ေရာၿပီး ခပ္ဖြဖြေလး နယ္ေပးျပီး ႏွမ္းေလွာ္ ျဖဴးၿပီး အလွဆင္ေပးပါ။
ပူျပင္းတဲ့ ရာသီမွာ ခံတြင္းလိုက္ေစမယ့္ ခ်ိဳ၊ခ်ဥ္ ၊ စိမ့္တဲ့ ေညာင္ခ်ဥ္ဖူးသုပ္ ရပါျပီ။
Credit: ဟင္းခ်က္နညး္မ်ား
