အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ ဟင္းတစ္ခြက္တည္းနဲ႔ အာဟာရအားလံုးေပါင္းစပ္ပါဝင္ေနတဲ့ ဟင္းလ်ာျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

အာလူး ပန္းေဂၚဖီစိမ္းအျပင္ ခ်ိစ္နဲ႔ ဝက္ေပါင္ေျခာက္တို႔ပါဝင္တဲ့ စြပ္ျပဳတ္ဟင္းရည္ျပဳလုပ္နည္းပဲျဖစ္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ေရ ပန္းကန္လံုး ၅ ခြက္ခြဲခန္႔

  • လွီးျဖတ္ထားေသာ ပန္းေဂၚဖီစိမ္း ပန္းကန္လံုး ၃ ခြက္စာ
  • ေထာပတ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ၾကက္သြန္ ၁ ျခမ္း (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • တ႐ုတ္နံနံ ၂ စည္း (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • မုန္လာဥနီ ၁ လံုး

Photo Source: www.womenshealthmag.com

  • အာလူး အလယ္အလတ္အရြယ္အစား ၂ လံုး
  • ဂ်ံဳမႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ ဇြန္း
  • ႏြားႏို႔ ပန္းကန္လံုး ၂ လံုးခြဲခန္႔
  • ဇာတိပၹိဳလ္သီး အမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၄ ပံု ၁ ပံုခန္႔
  • ခ်ိစ္အနည္းငယ္

Photo Source: www.freepik.com

  • ဝက္ေပါင္ေျခာက္ ၅ ျပား
  • ဆားအနည္းငယ္
  • င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

အိုးတစ္လံုးထဲမွာ ေရဆူေအာင္တည္ထားၿပီး ဆူပြက္လာပါက ပန္းေဂၚဖီစိမ္း ထည့္ၿပီး ၃ မိနစ္ခန္႔ တည္ထားပါ။

အခ်ိန္ျပည့္ၿပီဆိုရင္ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းကို အိုးထဲကဖယ္ထုတ္လိုက္ပါ။ ပန္းေဂၚဖီစိမ္း တစ္ဝက္ကို ဒီအတိုင္းထားၿပီး က်န္တစ္ဝက္ကိုေတာ့ သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲ ထည့္ႀကိတ္လိုက္ပါ။

အာလူးကို အတံုးအေသးေလးတံုးလိုက္ၿပီး မုန္လာဥနီကိုလည္း အဝိုင္းလိုက္လွီးျဖတ္ထားပါ။ ထို႔ေနာက္ ေစာေစာကေရေႏြးအိုးထဲပဲ ထည့္ၿပီး ၁၀ မိနစ္ခန္႔ တည္ပါ။

ၾကက္သြန္နီနဲ႔ တ႐ုတ္နံနံတို႔ကို ပါးပါးလွီးထားပါ။ ထို႔ေနာက္ ဒယ္အိုးကို အလယ္အလတ္မီးအပူခ်ိန္နဲ႔ ပူေအာင္ထားၿပီး ေထာပတ္မ်ားထည့္လိုက္ပါ။ ၾကက္သြန္နီနဲ႔ တ႐ုတ္နံနံတို႔ထည့္ၿပီး ၅ မိနစ္ခန္႔ ေၾကာ္ေပးပါ။ ထို႔ေနာက္ အာလူးတည္ထားတဲ့အိုးထဲ ထည့္လိုက္ပါ။

ဒယ္အိုးထဲမွာ ပါးပါးလွီးထားတဲ့ ဝက္ေပါင္ေျခာက္မ်ားကို ၈ မိနစ္ခန္႔ ေၾကာ္ပါ။

အဆီမပါေအာင္ ေသခ်ာစစ္ထုတ္ၿပီး ပန္းကန္ထဲထည့္ထားပါ။

ဖန္ခြက္တစ္လံုးထဲမွာ ႏြားႏို႔ ၃ ပံု ၁ ပံုခန္႔နဲ႔ ဂ်ံဳမႈန္႔တို႔ကို ေရာၿပီး သမေအာင္ေမႊေပးလိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ အာလူးအိုးထဲထည့္ၿပီး ေမႊေပးလိုက္ပါ။

ထို႔ေနာက္ က်န္တဲ့ႏြားႏို႔ကို အိုးထဲထည့္လိုက္ပါ။ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းမ်ားကို အကုန္လံုးထည့္ပါ။ ဇာတိပၹိဳလ္မႈန္႔မ်ားထည့္ၿပီး ေမႊေပးလိုက္ပါ။ ဆားနဲ႔င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ထည့္ၿပီး အေပါ့အငန္ျမည္းၿပီးေနာက္ ၂ မိနစ္ခန္႔ ထပ္တည္လိုက္ပါ။

ထို႔ေနာက္ ပန္းကန္လံုးႀကီးထဲထည့္ကာ စားခါနီးက်မွ ခ်ိစ္နဲ႔ ဝက္ေပါင္ေျခာက္ေၾကာ္မ်ားထည့္လိုက္ပါ။ ဒါဆုိရင္ေတာ့ အရသာဆိမ့္ဆိမ့္ေလးနဲ႔ စားလို႔ေကာင္းတဲ့ ခ်ိစ္အရသာ အာလူး ပန္းေဂၚဖီစိမ္းစြပ္ျပဳတ္ ဟင္းရည္ေလးကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Source: www.mydeliciousmeals.com