အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ပဲေတာင့္ရွည္ အသားေတာက္ေတာက္စဥ္းကို အေျခာက္ေႀကာ္ဘယ္လိုေႀကာ္ရမလဲဆိုတာ မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ပဲေတာင့္ရွည္ ၁ စည္း
  • ဆီ အနည္းငယ္
  • ငရုတ္ေကာင္းအနည္းငယ္
  • ဂ်င္း ေတာက္ေတာက္စဥ္းအနည္းငယ္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃ မႊာ ေတာက္ေတာက္စဥ္း

  • ငရုတ္သီးအစပ္သီးေျခာက္ အနည္းငယ္
  • ၾကက္သား (သို႔) ဝက္သား ေတာက္ေတာက္စဥ္း အနည္းငယ္
  • ပဲငံျပာရည္အၾကည္ အနည္းငယ္
  • ပဲငံျပာရည္အေႏွာက္ အနည္းငယ္
  • သၾကား၊ ဆားအနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း     

အရင္ဆံုး ဆီကိုအပူေပးလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ပဲသီးကိုအရင္ အေျခာက္ေလးေႀကာ္လုိက္ပါ။

ပဲသီးေတြကိုဆယ္ထားလိုက္ပါ။

ဆီထဲမွာ ငရုတ္ေကာင္း၊ ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီးတို႔ကိုထည့္ၿပီး ေႀကာ္ေပးပါ။

အသားထည့္ေႀကာ္ေပးပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ပဲသီးေႀကာ္ထားတာကိုထည့္လိုက္ပါ။ ဆားေလးနည္းနည္းထည့္လိုက္ၿပီး သၾကားနည္းနည္းထည့္ပါ။

ေသခ်ာေလး သမေအာင္ေမႊကာ ေဘကာ္ေပးၿပီးရင္ေတာ့ ထမင္းပူပူေလးနဲ႔ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီေနာ္။

Source: www.thewokoflife.com

By: MyFood Myanmar