အသားေတြကို အဆီတ၀င္း၀င္းနဲ႕စားရတာကို စိတ္ကုန္လာၿပီလား။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ အခုေဖာ္ျပေပးမယ့္ ငါးဖယ္ခရမ္းခ်ဥ္သီး‬သုပ္ေလးက အေကာင္းဆံုးပါပဲေနာ္။ ငါးဖယ္ကလည္း အိအိေလးနဲ႕ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကလည္း အခ်ဥ္ဓာတ္ေလးပါေတာ့ စားရတာခံတြင္းအလြန္ၿမိန္ၿပီေပါ့။ ကဲ… အခုပဲခ်က္ႀကည့္လိုက္ႀကရေအာင္ေနာ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငါးဖယ္ေၾကာ္
  • ခါက်က္ဥ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴဆီသက္
  • ငရုတ္သီးစိမ္း
  • ဗမာနံနံ
  • သံပုရာရည္
  • ပုဇြန္ငံျပာရည္

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ငါးဖယ္ကို ေၾကာ္ျပီး သုုတ္မည္႔ အရြယ္လွီးထားပါ။
  2. ခါက်က္ဥကိုု အေခ်ာင္းေလးမ်ား ျဖစ္ေအာင္ျခစ္ထားပါ။
  3.  ၾကက္သြန္ျဖဴကိုု ဆီသက္ထားပါ။ ငရုတ္သီးစိမ္းကို ပါးပါးလွီးထားပါ။
  4. အသုပ္ သုပ္ရန္ အစဥ္သင့္ျဖစ္လ်င္ ငါးဖယ္ေၾကာ္ ၊ ခါက်က္ဥ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီသက္ ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း ၊ ဗမာနံနံ ၊ သံပုရာရည္ ၊ပုဇြန္ငံျပာရည္ ၊ အခ်ိဳငံထည့္ျပီး ခ်ဥ္စပ္ေလး သုပ္ထားပါတယ္။ *(ရြာဘက္ အလည္ သြားရင္း ကိုယ္တိုင္ ခူးလာတဲ႕ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေလး ေတြပါ။)

Credit: Daw Suu Suu