အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ အာလူးႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ေရာ ဝက္သားကို ႏွစ္သက္တဲ့သူေတြအတြက္ပါ လွ်ာလည္သြားေစမယ့္ ဝက္သား အာလူးပန္ကိတ္ ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • အာလူး ၆ လံုး
  • ဝက္သား ၀.၅ ေပါင္ခန္႔ (အေနေတာ္ အတံုးတံုးထားပါ)
  • ႏြားႏို႔ ၂၅၀ မီလီလီတာခန္႔
  • ၾကက္ဥ ၂ လံုး
  • ခ်ိစ္ႏွင့္ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ အနည္းငယ္
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး တစ္လံုး
  • ဆီ အနည္းငယ္
  • ဆားႏွင့္ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္

၁။ Oven ကို ၃၇၅ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္ျဖင့္ ႀကိဳတင္အပူေပးထားပါ။

၂။ အာလူးတံုးမ်ားကို အေနေတာ္ တံုးထားပါ။ ထို႔ေနာက္ အာလူးကို ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔၊ ဆားတို႔ျဖင့္ နယ္ထားလိုက္ပါ။

၃။ ဒယ္အိုးကို အပူေပးၿပီး ဆီထည့္ကာ အာလူးတံုးမ်ား ထည့္ေၾကာ္လုိက္ပါ။ အာလူးမ်ား ေရႊညိဳေရာင္ေျပာင္းသြားပါက ပန္းကန္ထဲ ေျပာင္းထည့္ထားပါ။

၄။ ထို႔ေနာက္ ဝက္သားတံုးမ်ားကို ဆက္ေၾကာ္ေပးလိုက္ပါ။

၅။ Oven ထဲထည့္မယ့္ လင္ဗန္းထဲတြင္ အာလူးႏွင့္ ဝက္သားမ်ားကိုိ ညီညီညာညာ ထည့္ထားလိုက္ပါ။

၆။ ၾကက္ဥႏွစ္လံုးနဲ႔ ႏြားႏို႔ကို အတူတကြေရာေႏွာကာ ခပ္ျပင္းျပင္းေလး ေမႊခေလာက္ေပးလိုက္ပါ။

၇။ ထို႔ေနာက္ အာလူးလင္ဗန္းထဲသို႔ ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။ ခ်ိစ္ႏွင့္ ၾကက္သြန္ၿမိတ္မ်ား ထည့္လိုက္ပါ။ ၾကက္ဥ ႏြားႏို႔ကို အေပၚမွ ထပ္မံေလာင္းထည့္ေပးလိုက္ပါ။

၈။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို အကြင္းသံုးကြင္းရေအာင္ လွီးျဖတ္ၿပီးေနာက္ လင္ဗန္းထဲ ထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ Oven ထဲမွာ ၄၅ မိိနစ္၊ တစ္နာရီခန္႔ ထည့္ထားလိုက္ပါ။

၉။ အခ်ိန္ျပည့္သြားရင္ေတာ့ Oven ထဲက ထုတ္လိုက္လို႔ရပါၿပီ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ အနံ႔အရသာနဲ႔ ျပည့္စံုတဲ့ အာလူး ဝက္သား ပန္ကိတ္ေလး ရရွိသြားပါၿပီ။

မိမိကုန္သေလာက္ေလး လွီးျဖတ္ကာ စားသုံးႏိုင္ပါတယ္။ တစ္ခါတည္း စားလို႔ မကုန္ဘူးဆိုရင္လည္း ေရခဲေသတၲာထဲ ထည့္သိမ္းထားႏိုင္ပါတယ္။ စားခါနီးက်မွ မိုက္ခရိုေဝ့ဖ္ထဲထည့္ကာ ေႏြးစားလို႔ရပါတယ္။

Source: Couponclippingcook.com