[Unicode]

အိမ်မှာ အလွယ်တကူ မီဆို ဟင်းချိုလေး ချက်စားရအောင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • အစအသေးလေးတွေ လှီးထားတဲ့ ရေညှိ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ဇွန်း
  • ရေ ၄ ခွက်စာ
  • Dashi Granules ငါးမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
  • Miso Paste စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း
  • တို့ဖူး အတုံးလေးများ
  • ကြက်သွန်မြိတ် ၂ မျှင် (ပါးပါးလှီးထားပါ)

ပြုလုပ်နည်း

ရေညှိကို ဇကာထဲထည့်ပြီး ရေအေးအေးထဲမှာ ၁၀ မိနစ်လောက် စိမ်ထားပါ။

ရေ ၄ ခွက်ကို Dashi Granules နဲ့ ရောပြီး ဒယ်အိုးထဲထည့်ကာ မီးအလယ်အလတ်နဲ့ အပူပေးပါ။ Miso Paste ကိုထည့်ပြီး ပျော်အောင် မွှေပါ။ ရေညှိကိုထည့်ပြီး ၃ မိနစ်လောက် ဆူအောင်တည်ပါ။

တို့ဖူးကို ချက်ခြင်းထည့်ပြီး မကြေအောင်သတိထားပါ။ မီဆိုဟင်းချိုကို ခွက်ထဲထည့်ပြီး အပေါ်ကနေ ကြက်သွန်မြိတ်နဲ့အလှဆင်ပါ။

Source: Allrecipes

[Zawgyi]

အိမ္မွာ အလြယ္တကူ မီဆို ဟင္းခ်ိဳေလး ခ်က္စားရေအာင္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • အစအေသးေလးေတြ လွီးထားတဲ့ ေရညွိ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
  • ေရ ၄ ခြက္စာ
  • Dashi Granules ငါးမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • Miso Paste စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
  • တို႔ဖူး အတံုးေလးမ်ား
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၂ မွ်င္ (ပါးပါးလွီးထားပါ)

ျပုလုပ္နည္း

ေရညွိကို ဇကာထဲထည့္ျပီး ေရေအးေအးထဲမွာ ၁၀ မိနစ္ေလာက္ စိမ္ထားပါ။

ေရ ၄ ခြက္ကို Dashi Granules နဲ႔ ေရာျပီး ဒယ္အိုးထဲထည့္ကာ မီးအလယ္အလတ္နဲ႔ အပူေပးပါ။ Miso Paste ကိုထည့္ျပီး ေပ်ာ္ေအာင္ ေမႊပါ။ ေရညွိကိုထည့္ျပီး ၃ မိနစ္ေလာက္ ဆူေအာင္တည္ပါ။

တို႔ဖူးကို ခ်က္ျခင္းထည့္ျပီး မေၾကေအာင္သတိထားပါ။ မီဆိုဟင္းခ်ိဳကို ခြက္ထဲထည့္ျပီး အေပါ္ကေန ၾကက္သြန္ၿမိတ္နဲ႔အလွဆင္ပါ။

Source: Allrecipes