အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ ဟင္းရည္ခ်က္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးခ်င္ပါတယ္ေနာ္။ တစ္ခါတစ္ေလက်ေတာ့လည္း ဟင္းဘယ္ေလာက္ေကာင္းေကာင္း ဟင္းခ်ိဳေလးပါမွ စားလို႕ေကာင္းတဲ့အခါမ်ိဳးလည္း ရွိႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေႀကာင့္ အခုေဖာ္ျပေပးမယ့္ ဟင္းရည္ေလးက ခံတြင္းအလြန္ေတြ႕မွာ အေသအခ်ာပါပဲ။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ပဲျပား – ၁ တံုး (၈ စိတ္စိပ္ပါ)
- မုန္ညွင္းရြက္ႏု – အနည္းငယ္
- မုန္ညွင္းဖူး – အနည္းငယ္
- ပဲပုတ္ျခပ္ – ၁ ျခပ္ (ကင္၍ မႈန္႔ေနေအာင္ ေထာင္းထားပါ)
- နံနံပင္အျမစ္ – ၈ ျမစ္
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၂ လံုး (၈စိတ္စိပ္ပါ)
- ၾကက္သြန္နီ – ၁ လံုး (၈စိတ္စိပ္ပါ)
- ငရုတ္သီးစိမ္း – ၂ ေတာင့္ (ထုထားပါ)
- ဟင္းခ်ဳိမႈန္႔ – အနည္းငယ္
- ဆား – အနည္းငယ္
- ေရ – ၁ ပုလင္း (ပုလင္းၾကီး)
ျပဳလုပ္နည္း
အိုးထဲတြင္ နံနံပင္အျမစ္ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ ဟင္းခ်ဳိမႈန္႔ ၊ ဆား နွင့္ ေရအနည္းငယ္ ထည့္တည္ပါ။
ေရဆူလ်င္ ပဲျပား ၊ မုန္ညွင္းရြက္နု ၊ မုန္ညွင္းဖူး တို႔ကို ထည့္ပါ။
စားကာနီးတြင္ ငရုုပ္သီးစိမ္း ၊ ပဲပုတ္အမႈန္႔ကို ခပ္ပါ။
အေပါ့အငံ ျမည္း၍ အရသာရွိေသာ ရွမ္းဟင္းခ်ဳိ ပူပူေလးကို သံုးေဆာင္လို႔ ရပါျပီ။
MyFood Myanmar
