ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၁၂ လံုး (ပါးပါးလွီးထားပါ)
- ပုုဇြန္ငပိ ၃ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း) + ငပိရည္ ၂ ဇြန္း
- ၾကက္သြန္နီ အၾကီး ၃ လံုး (ေထာင္းထားပါ)
- ၾကက္သြန္ျဖဴ ၇ မႊာ (ေထာင္းထားပါ)
- ခရမ္းၾကြတ္သီး ၆ လံုး (၄စိတ္ စိပ္ပါ)
- ငရုုတ္ေျခာက္ေတာင့္ ၈ ေတာင့္ (ေထာင္းထားပါ)
- နႏြင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္
- ငရုတ္သီးစိမ္း ၁၀ ေတာင့္
- ဆီ ၅ က်ပ္သား
- ဆား အနည္းငယ္
- နံနံပင္
ျပဳလုပ္နည္း
ဒယ္အိုးထဲတြင္ ဆီကိုပူေအာင္တည္ျပီး ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္ နွင္႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ မ်ားကို ဆီသတ္ပါ။
ၾကက္သြန္အေရာင္ ေျပာင္းျပီး အနံ႔ေမႊးလာလွ်င္ လွီးထားေသာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ ဆား ၊ နႏြင္းမႈန္႔နွင့္ ေထာင္းထားေသာ ငရုုတ္နွစ္ ကိုုထည့္ပါ။
ခရမ္းခ်ဥ္သီး ညႈိးသြားလ်င္ ပုုဇြန္ငပိေဖ်ာ္ နွင့္ ငပိရည္က်ဳိ ထည့္ျပီး ၊ ေရေႏြးတခြက္ခန့္႔ ကိုုလည္း ထည့္၍ ဟင္းအနွစ္ျဖစ္ေအာင္္ မီးမီးေအးေအးနွင့္ တည္ျပီး မၾကာခဏ ေမႊေပးပါ။
ျပီးလ်င္ ခရမ္းၾကြတ္သီး နွင္႔ ငရုုတ္သီးစိမ္းကို ခ်ဳိးျပီးထည့္ပါ။
ခရမ္းၾကြတ္သီးမ်ား နဴးသြားလ်င္ အရသာ အေပါ့အငံ ျမည္း၍ တိုု႔စရာနွင္႔ တြဲ၍ သံုေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
အခ်ဳိမႈန္႕၊ ၾကက္သားမႈန္႔ လံုးဝမပါပါ။ မိမိနွစ္သက္က ထည့္နိုင္ပါသည္။
