ဝက္နားရြက္ကို စားေလ့စားထမရွိေပမယ့္လည္း ဝက္သားတုတ္ထုိးစားတဲ့အခါမွာေတာ့ မပါမျဖစ္ပါေနာ္။ ဒီလိုမ်ိဳး စားလိုက္တိုင္း အရမ္းဝါးလို႕ေကာင္းတဲ့ ဝက္နားရြက္ေလးကို အရသာအစပ္အဟပ္ေကာင္းမြန္တဲ့ အသုပ္ေလးအေနနဲ႕သုပ္စားႀကည့္ႀကမယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဝက္နားရြက္
  • ပဒဲေကာ လက္တဆစ္ခန္႔ (ကြဲရုုံထုုထားပါ)
  • နာနတ္ပြင့္ ၃ ပြင့္
  • ေလးညွင္းပြင့္ ၄ ပြင့္
  • တရုုပ္မဆလာ အနည္းငယ္
  • ငရုုတ္ေကာင္းေစ့ အျဖဴ အနည္းငယ္
  • ငရုုတ္သီးအစိမ္း ၁၅ ေတာင့္ (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၈ မႊာ (ေသးေသး ၊ ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • ငံျပာရည္ အနည္းငယ္
  • သၾကား အနည္းငယ္
  • ဆား အနည္းငယ္
  • ရွာလကာရည္ (သင့္ေတာ္သေလာက္)
  • တရုုတ္နံနံ အနည္းငယ္
  • သခြါးသီး ၁ လံုုး (အတံုုး ေသးေသးတံုုးထဲပါ)
  • ဆလပ္ရြက္ အနည္းငယ္
  • နွမ္းဆီ ၃ စက္
  • Maggi Seasoning Sauce

ျပဳလုပ္နည္း

  1. အိုုးထဲတြင္ ဝက္နားရြက္ကုုိ ပဒဲေကာ၊ နာနတ္ပြင့္၊ ေလးညွင္းပြင့္၊ ငရုုတ္ေကာင္းေစ့ အျဖဴ ၊ Maggi Seasoning Sauce၊ ဆားတိုု႔နွင့္ ေရကိုု ဝက္နားရြက္ ဖံုုး႐ုံ ထည့္၍ မီးေအးေးျဖင့္ ျပဳတ္ပါ ။
  2. အခ်ဥ္ရည္အတြက္ ငရုုတ္သီးအစိမ္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငံျပာရည္၊ သၾကား၊ ဆား နွင့္ ရွလကာရည္တိုု႔ကိုု ခ်ဥ္ငံစပ္ အရသာ ရေအာင္ ေဖ်ာ္ထားပါ ။
  3. ဝက္နားရြက္ က်က္သည့္အခါ မထူမပါး လွီး၍ သခြါးသီး၊ ဆလပ္ရြက္၊ တရုုတ္နံနံ ၊ အခ်ဥ္ရည္နွင့္ နွမ္းဆီ ၃ စက္ ထည့္၍ သုုပ္ပါ။
  4. အရသာ အခ်ဥ္ အစပ္ အေပါ့ အငံ ျမည္း၍ သံုုးေဆာင္နိုုင္ပါၿပီ။

MyFood Myanmar