(Unicode)

အလုပ်တွေ ပင်ပန်းပြီး အားအင်ကုန်ခမ်း မောပန်းနေပါသလား။ ကုန်ခမ်းသွားတဲ့ အားအင်များကို ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးမယ့် ရွှေဖရုံသီး ဝက်နံရိုးစွပ်ပြုတ်လေး လုပ်သောက်လိုက်ရအောင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Source: Loopjamaica.com

• ရွှေဖရုံသီး ၆၀၀ ဂရမ်
• မုန်လာဥနီ တစ်လုံး (အခွံခွာပြီး အတုံးခပ်သေးသေး တုံးထားပါ)
• ပြောင်းဖူး တစ်လုံး (အနေတော် ပိုင်းထားပါ)
• စွန်ပလွံသီးအခြောက် ၄ လုံှး
• ရေ ၁၅၀၀ မီလီလီတာ

• ဝက်နံရိုး ၃၅၀ ဂရမ်
• ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်

ပြုလုပ်နည်း အဆင့်ဆင့်

၁။ အိုးတစ်လုံးထဲ ရေအပြည့်ထည့်ကာ ရေနွေး ပွက်ပွက်ဆူလာပါက ဝက်နံရိုးများကို တစ်မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပေးလိုက်ပါ။

၂။ ထို့နောက် စွပ်ပြုတ်တည်မယ့် အိုးထဲသို့ ရေ ၁၅၀၀ မီလီလီတာ ထည့်ကာ ဆူပွက်လာအောင် တည်လိုက်ပါ။ ဆူပွက်လာပါက ဝက်နံရိုး၊ ပြောင်းဖူး၊ စွန်ပလွံသီးနှင့် မုန်လာဥနီတို့ထည့်ပြီး တစ်နာရီခန့် တည်လိုက်ပါ။

၃။ အိုးထဲသို့ ရွှေဖရုံသီး ထည့်ပြီးနောက် ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ ထည့်ပြီး အရသာအပေါ့အငန်မြည်းကြည့်လိုက်ပါ။ ထို့နောက် မိနစ် ၂၀ ခန့် ဆက်တည်ထားလိုက်ပါ။

မိနစ် ၂၀ ပြည့်တဲ့အခါမှာတော့ အရသာရှိတဲ့ ရွှေဖရုံသီး ဝက်နံရိုးစွပ်ပြုတ်ဟင်းရည်လေးကို ထမင်းနဲ့ အရသာရှိရှိ တွဲဖက်စားသုံးနိုင်ပါပြီ။

Source: Souperdiaries.com

(Zawgyi)

အလုပ္ေတြ ပင္ပန္းၿပီး အားအင္ကုန္ခမ္း ေမာပန္းေနပါသလား။ ကုန္ခမ္းသြားတဲ့ အားအင္မ်ားကို ျပန္လည္ျဖည့္တင္းေပးမယ့္ ေရႊဖရံုသီး ဝက္နံရိုးစြပ္ျပဳတ္ေလး လုပ္ေသာက္လိုက္ရေအာင္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

Source: Loopjamaica.com

  • ေရႊဖရံုသီး ၆၀၀ ဂရမ္
  • မုန္လာဥနီ တစ္လံုး (အခြံခြာၿပီး အတံုးခပ္ေသးေသး တံုးထားပါ)
  • ေျပာင္းဖူး တစ္လံုး (အေနေတာ္ ပိုင္းထားပါ)
  • စြန္ပလြံသီးအေျခာက္ ၄ လံုွး
  • ေရ ၁၅၀၀ မီလီလီတာ

  • ဝက္နံရိုး ၃၅၀ ဂရမ္
  • ဆားႏွင့္ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္

၁။ အိုးတစ္လံုးထဲ ေရအျပည့္ထည့္ကာ ေရေႏြး ပြက္ပြက္ဆူလာပါက ဝက္နံရိုးမ်ားကို တစ္မိနစ္ခန္႔ ျပဳတ္ေပးလိုက္ပါ။

၂။ ထို႔ေနာက္ စြပ္ျပဳတ္တည္မယ့္ အိုးထဲသုိ႔ ေရ ၁၅၀၀ မီလီလီတာ ထည့္ကာ ဆူပြက္လာေအာင္ တည္လိုက္ပါ။ ဆူပြက္လာပါက ဝက္နံရိုး၊ ေျပာင္းဖူး၊ စြန္ပလြံသီးႏွင့္ မုန္လာဥနီတို႔ထည့္ၿပီး တစ္နာရီခန္႔ တည္လိုက္ပါ။

၃။ အိုးထဲသို႔ ေရႊဖရံုသီး ထည့္ၿပီးေနာက္ ဆားႏွင့္ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔တို႔ ထည့္ၿပီး အရသာအေပါ့အငန္ျမည္းၾကည့္လိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ ဆက္တည္ထားလိုက္ပါ။

မိနစ္ ၂၀ ျပည့္တဲ့အခါမွာေတာ့ အရသာရွိတဲ့ ေရႊဖရံုသီး ဝက္နံရိုးစြပ္ျပဳတ္ဟင္းရည္ေလးကို ထမင္းနဲ႔ အရသာရွိရွိ တြဲဖက္စားသံုးႏိုင္ပါၿပီ။

Source: Souperdiaries.com