မဂၤလာပါ။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ ဘူးသီးကို မုန္႕ႏွစ္နဲ႕အေႀကာ္အေနနဲ႕လည္းမဟုတ္ဘူး၊ အသားေတြနဲ႕လည္းမခ်က္ဘဲနဲ႕ အခ်ဥ္ႏွပ္ၿပီးေႀကာ္စားႀကရေအာင္။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလးနဲ႕ အရသာေကာင္းလြန္းလို႕ ထမင္းၿမိန္မွာအေသအခ်ာပါပဲ။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ဗူးခ်ဥ္
ခရမ္းခ်ဥ္သီး
ၾကက္သြန္နီ
ၾကက္သြန္ျဖဴ
ျငဳပ္ၾကမ္းမႈန္႕
ျငဳပ္သီးစိမ္း
ဆီ
ျပဳလုပ္နည္း
ဗူးသီး အသား ျခစ္ျပီး အခ်ဥ္တည္ ထားတာ ဝယ္ပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ျငဳပ္ၾကမ္းမႈန္႕ နွင့္ ဆီသက္ပါ။
ျပီးလ ွ်င္ ဗူးခ်ဥ္ထည့္ ၊ က်က္သည္ထိ ဆီျပန္ေအာင္ ေၾကာ္ပါ။
ျငဳပ္သီးစိမ္း ထည့္ျပီး အခ်ိဳ အငံ ထည့္ျပီး သုးံေဆာင္ နိုင္ပါသည္။
*ဗူးခ်ဥ္လုုပ္နည္း – ဗူးသီး အသားကို ျခစ္ျပီး ဆား ၊ နႏြင္း ၊ ေကာက္ညွင္ဆန္ ၊ ထမင္းေရ အေအးခံ နယ္ျပီး ဖန္လုံဗူးထဲ ထည့္ျပီး အခ်ဥ္တည္ပါတယ္။
Credit: Daw Suu Suu
