အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ တခါတေလမွာ ထမင္းစားမေကာင္းတာျဖစ္တတ္ပါတယ္ေနာ္။ ထိုုအခါေတြက်ရင္ စားလုိ႕ေကာင္းေစမယ့္ ဟင္းခ်က္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးခ်င္ပါတယ္။ မိုးတြင္းမွာေပါတဲ့ ပုဇြန္ေလးနဲ႕ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ေလးကို ခ်ဥ္ငံစပ္ေလးေႀကာ္စားႀကရေအာင္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ပုဇြန္ ၂၅က်ပ္သား၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ ၂စည္း
  • ၾကက္သြန္နီ ၂လံုး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၈မႊာ
  • ဆီ ၂က်ပ္ခြဲသားခန္႔၊ င႐ုတ္ခြဲၾကမ္း ၃ဇြန္းေမာက္ေမာက္
  • ငံျပာရည္၊ ဆား၊ သၾကား
  • င႐ုတ္ေကာင္း၊ နႏြင္းမႈန္႕

ျပဳလုပ္နည္း

ပုဇြန္ကို ေခါင္းအခြၽန္၊ အျမႇီးတို႔ကို ကတ္ေၾကးနဲ႔ ျဖတ္ရ်္ ေရေဆးပါ ။ ဇကာထဲတြင္ ပုုဇြန္ကိုု ေရစစ္ပါ။ ပုုဇြန္ကိုု ငံျပာရည္ ၊ဆား၊ သၾကား၊ င႐ုတ္ေကာင္း၊ နံနြင္းမႈန္႔ တို႔နဲ႔နယ္ပါ။

ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊င႐ုတ္ခြဲၾကမ္း ၂ဇြန္းကို ငရုုတ္ဆံုုထဲတြင္ ထည့္ရ်္ေထာင္း (သိုု႔မဟုုတ္) Blender ထဲတြင္ ထည္႔ရ်္ေမႊပါ။ အိုုးထဲတြင္ ဆီထဲ့ရ်္ ဆီပူလာလ်ွင္ နံႏြင္းမႈန္႔ အရင္ထည့္၊ ျပီးလ်ွင္ ေထာင္းထားသည့္ င႐ုတ္၊ ၾကက္နီတို႔ကိုထည့္ပါ။

၅မိနစ္ခန္႔ ေၾကာ္ၿပီးေနာက္ က်န္သည့္ င႐ုတ္ခြဲၾကမ္း ၁ဇြန္းခန္႔ကိုု ထဲ့ရ်္ ၂ မိနစ္ခန္႔ထားပါ။ နယ္ထားသည့္ ပုဇြန္ကိုုထည့္ျပီး ၅ မိနစ္ခန္႔ ေၾကာ္ေပးပါ။

ေျခြထားတဲ့ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ ထည့္ ျပီးႏြမ္းသည္ အထိထားပါ။ အေပါ့အငံ ျမည္းရ်္ မိးဖိုုေပၚမွ ခ်ျပီး ထမင္းျဖဴ နွင့္ သံုုးေဆာင္နုုိင္ပါသည္။

Credit: Blessing Yyn Richard