ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • မိူ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၄မႊာ ႏွင့္ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၁လံုး
  • ငရုတ္သီးစိမ္း ၅ေတာင့္
  • ငရုတ္သီး အပုေထာင္း
  • ငပိ၊ နႏြင္း၊ ပင္စိမ္း

ျပဳလုပ္နည္း

မိူကို အေနေတာ္လႊာ မာတဲ့ ေအာက္ေျခကို လွီးထုတ္ၿပီး ေရစင္စင္ ေဆးၿပီး ေရစစ္ထားပါ။ ဆီအနည္းငယ္မွာ နႏြင္းအနည္းငယ္နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၄မႊာ ေထာင္းၿပီး ဆီသတ္ပါ။

ငရုတ္သီး အပုေထာင္း (အေရာင္တင္မႈန္႔) ထည့္ပါ။ ငပိ အနည္းငယ္ထည့္ပါ။ ေမႊးလာလၽွင္ ငရုတ္သီးစိမ္း ၅ေတာင့္ေထာင္း (သို႔) ထက္ျခမ္းခြဲ ထည့္ပါ။

အစပ္ႀကိဳက္ ပိုထည့္ပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး (၁)လံုး ပါးပါးလွီး ထည့္ပါ။ အနည္းငယ္ နြမ္းလာလၽွင္ ေရထည့္ပါ။ အရသာမႈန္႔ အနည္းငယ္ ထည့္ပါ။ ေရခန္း ဆီျပန္လၽွင္ မိူ ထည့္ၿပီ ေမႊပါ။

မိူမွာပါေသာ ေရခန္းၿပီး ဆီျပန္လၽွင္ ပင္စိမ္းေလးအုပ္ၿပီး ရပါၿပီ။ အခ်ဥ္ႀကိဳက္ရင္ သံပုရာသီး အနည္းငယ္ ညႇစ္ထည့္ပါ။

Credit: ခ်က္ၾကည့္ၾကစို႔