အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ ဒီတစ္မွာေတာ့ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလးနဲ႔ စားလို႔ေကာင္းတဲ့ ပုစြန္ အရြက္စံုသုပ္ ျပဳလုပ္နည္းကို ေဖာ္ျပေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

အခ်ဥ္ျပဳလုပ္ရန္

  • ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၆ ဇြန္း
  • င႐ုတ္သီးေဆာ့ စားပြဲတင္ဇြန္း ၆ ဇြန္း

ပုစြန္ေၾကာ္ရန္

  • ေထာပတ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ပုစြန္ ၁၂ ေကာင္ခန္႔
  • ၾကက္သြန္ျဖဴမႈန္႔ အနည္းငယ္
  • င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္

ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား

  • ဆလပ္ရြက္အနည္းငယ္
  • သခြားသီး တစ္ဝက္
  • ပါးပါးလွီးထားေသာ တ႐ုတ္နံနံအနည္းငယ္
  • သံပုရာသီး တစ္လံုး
  • ဖ႐ံုေစ့ အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

ပန္းကန္လံုးအေသးတစ္လံုးထဲတြင္ ပ်ားရည္နဲ႔ င႐ုတ္သီးေဆာ့တို႔ကို သမေအာင္ ေရာေမႊလိုက္ပါ။

ဒယ္အိုးကို အပူေပးၿပီး ေထာပတ္ထည့္ကာ အရည္ေပ်ာ္သြားတဲ့အထိေစာင့္ပါ။  ေထာပတ္အရည္ေပ်ာ္သြားတဲ့အခါ ပုစြန္ထည့္ေၾကာ္ေပးလိုက္ပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴမႈန္႔နဲ႔ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔တို႔ထည့္ၿပီး ေမႊေပးလိုက္ပါ။

ထို႔ေနာက္ ပ်ားရည္နဲ႔ င႐ုတ္သီးေဆာ့အေရာအေႏွာကုိ ပုစြန္ထဲထည့္ေၾကာ္ေပးလိုက္ပါ။ ၂ မိနစ္ေလာက္ၾကာတဲ့အခါ မီးဖိုေပၚက ခ်ၿပီး အေအးခံထားလိုက္ပါ။

ဟင္းရြက္ေတြအတြက္ ဆက္လက္ ျပင္ဆင္ေပးရပါမယ္။ ဆလပ္ရြက္ကို အေနေတာ္အရြယ္အစားခန္႔ လွီးျဖတ္ထားပါ။ သခြားသီးကိုလည္း အေနေတာ္အတံုးအေသးမ်ား ျဖစ္ေအာင္ တံုးထားလိုက္ပါ။

ထို႔ေနာက္ ဆလပ္ရြက္နဲ႔ သခြားသီးမ်ားကို ပန္းကန္ျပားထဲတြင္ အစီအရီထည့္ထားလိုက္ပါ။

ေၾကာ္ထားေသာ ပုစြန္နဲ႔ ဟင္းအႏွစ္မ်ားကို ဟင္းရြက္ေပၚ တင္လိုက္ပါ။

ထို႔ေနာက္ ဖ႐ံုေစ့မ်ား ျဖဴးထည့္လိုက္ပါ။ သံပုရာသီးတစ္ျခမ္း ညွစ္ေပးလိုက္ၿပီး က်န္တစ္ျခမ္းကိုေတာ့ အလွဆင္ထားဖို႔ အတံုးေသးေသးတံုးၿပီး ပန္းကန္ထဲထည့္ထားလိုက္ပါ။

ဒါဆိုရင္ေတာ့ အရသာ႐ွိတဲ့ ပုစြန္ခ်ဥ္စပ္ ဟင္းရြက္သုပ္ကို ထမင္းနဲ႔ အရသာ႐ွိ႐ွိသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Source: couponclippingcook.com