ေဒသ အစားအစာ ျဖစ္ေနပါျပီ။ မုန္းညွင္းေပါင္း ေန႔တိုင္း အၫြန္႔အလိုက္ ေပါင္းတာပါ။ စားတဲ့အခါမွ သင္ပီးစားတာပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • မုန္ညွင္း
  • ဂ်င္း
  • ငါးပိ
  • ဆီစိမ္း
  • ဆႏြင္းႏွင့္ ဆန္မုန္႕

ျပဳလုပ္နည္း

  • မုန္ညွင္းကို ေရေဆးၿပီး စစ္ထားပါ။ ဂ်င္းေထာင္းထားပါ။ ငါးပိေရနဲနဲနဲ႕ ေဖ်ာ္ထားပါ။
  • ေရစစ္ထားတဲ့ မုန္ညွင္းကို လင္ဗန္း၊ ဇလံုႀကီးႀကီးထဲ ထည့္ျဖန္႕ၿပီး ဆားထည့္၊ ဂ်င္းေထာင္းထည့္၊ ငါးပိေရထည့္နယ္၊ ဆီစိမ္းထည့္နယ္၊ ဆန္မုန္႕ျဖဴးနယ္ပါ။
  • ၿပီးရင္ စတီးဇကာထဲထည့္၊ ေအာက္က ဇကာနဲ႕အေတာ္ ဒန္အိုးထဲ ေရ ၃ ပံု ၁ ပံုေလာက္ထည့္ပါ။
  • အိုးေပၚ မုန္ညွင္းနယ္ၿပီးသား ဇကာကိုတင္၊ မီးနဲ႕ႀကာခ်ိန္ ၂နာရီေလာက္ တည္ရပါတယ္။

Credit: Moe Wai