ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ႏွစ္စဥ္က်င္းပေနက်ၿဖစ္တဲ့ ဥေရာပအစားအေသာက္ပြဲေတာ္ႀကီးကို Chaîne des Rôtisseurs နဲ႔ Bailliage du Myanmar တို႔မွဦးေဆာင္ၿပီး Yangon’s Rose Garden Hotel မွာ ဇူလိုင္လ ၂၈ ရက္ေန႔ ညေန ၄ နာရီ မွ ၁၀ နာရီအထိ က်င္းပေပးသြားမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။
ျမန္မာႏိုင္ငံမွ အေကာင္းဆံုး ဥေရာပစားေသာက္ဆိုင္ေတြက သူ႔တို႔ရဲ႕ အေကာင္းမြန္ဆံုးအစားအစာေတြနဲ႔ ပါဝင္အားျဖည့္ေပးၾကမွာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဘာေတြလဲဆိုေတာ့ German Sausages ၊ Scotch Eggs ၊ Swiss Raclette နဲ႔ Italian Pasta တို႔အျပင္ ျပင္သစ္ ရိုးရာအစားအေသာက္တစ္ခ်ိဳ႕လည္း ပါဝင္ဦးမွာျဖစ္ပါတယ္။ အေကာင္းစား ဥေရာပ (Wine) ဝိုင္ေတြကိုလည္း ျမည္းစမ္းႏိုင္မွာျဖစ္ၿပီး ျမန္မာ Bartender အခ်ိဳ႕မွဖန္တီးေဖ်ာ္စပ္ေသာ ေကာ့ေတး ( Cocktails ) Selection ေတြကိုလည္း ခံစားႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။
ယခုလို ဥေရာပအစားအေသာက္ပြဲေတာ္ဟာ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာေတာ့ အႀကီးက်ယ္ဆံုးအစားအစာပြဲတစ္ခု ၿဖစ္လာပါတယ္လို႔ Rose Garden Hotel ရဲ႕ အေထြေထြမန္ေနဂ်ာ Alexander Scheible ကေျပာၾကားေပးခဲ႔ပါတယ္။ ဒီပြဲေတာ္ႀကီးကို အခမဲ့ ပါဝင္ကူညီေပးၾကတဲ့ နာမည္ႀကီး ဥေရာပစားေသာက္ဆိုင္မ်ား၊ စားဖိုမႈးမ်ားနဲ႔ စပြန္ဆာေပးသူမ်ားကိုလည္း အထူးတလည္ေက်းဇူးတင္ရွိပါတယ္။ ဒီလိုပံံ့ပိုးေပးတဲ့သူေတြမရွိပါက ဤကဲ့သို႔ႏွစ္စဥ္က်င္းပေနတဲ့ အစားအေသာက္ပြဲႀကီးဟာ ရွိလာမွာ မဟုတ္ပါဘူး။
တတိယအႀကိမ္ေျမာက္ ဥေရာပအစားအေသာက္ပြဲေတာ္ႀကီး ၿဖစ္ေျမာက္ေရးအတြက္ အဓိကပံ့ပိုးေပးတာကေတာ့ Premium Food Distribution & Cellar Door Wines မွျဖစ္ၿပီး Heineken ၊ Luther Law Firm Limited ၊ Wave Money ၊ Wolf Kitchen Myanmar ၊ Volvo Cars Myanmar မ်ားကအသီးအသီးပံ့ပိုးေပးခဲ့ၾကတာျဖစ္ပါတယ္။
ဤပြဲမွာ ေဖ်ာ္ေျဖေရးအစီအစဥ္ေတြလည္း ပါဝင္သြားဦးမွာျဖစ္ပါတယ္။ လတ္တေလာ အတိအက်စာရင္းထဲမွာ ပါဝင္ၿပီး ေဖ်ာ္ေျဖေပးမယ့္ အႏုပညာရွင္ေတြကေတာ့ Spain မွ Rouselle ၊ Switzerland မွ “Where is Charlie” ၊ Ireland ကိုယ္စားျပဳအေနနဲ႔ Brian Eviston ၊ France မွ Mooni ၊ ျပင္စသစ္ယဥ္ေက်းမႈ နဲ႔ Goethe Institute မွ စီစဥ္တဲ့ ရိုးရာႏွင့္ေခတ္သစ္ ေမာ္ဒန္အက သရုပ္ေဖာ္မႈမ်ားအျပင္ Myanmar’s Got Talent မွာဝင္ေရာက္ ယွဥ္ၿပိဳင္ေနတဲ့ Ghizzzy နဲ႔ May တို႔ရဲ႕ ေဖ်ာ္ေျဖမႈအစံုအလင္ကို ၾကည့္ရႈခံစားႏိုင္မွာပဲျဖစ္ပါတယ္။ ညေန ၄ နာရီေလာက္ဆို ဝင္ေရာက္လို႔ရေပမယ့္ ဖြင့္ပြဲအခမ္းအနားကိုေတာ့ ၅ နာရီမွစတင္မွာျဖစ္ပါတယ္။ ၿမန္မာႏိုင္ငံ အစိုးရကိုယ္စားလွယ္မ်ားနဲ႔ ဥေရာပသံအမတ္မ်ားလည္း တက္ေရာက္သြားမွာျဖစ္ပါတယ္။
ဝင္ခြင့္လက္မွတ္ေတြကိုေတာ့ ၅၀၀၀ က်ပ္နဲ႔ေရာင္းခ်ေပးတာျဖစ္ၿပီး Free-Flow Beer နဲ႔ Soft Drinks ပါဝင္မွာျဖစ္ကာ အျခားေသာ အစားအေသာက္ေတြနဲ႔ ေကာ့ေတးေတြကို ခံစားခ်င္ရင္ေတာ့ က်ပ္သံုးေထာင္နဲ႔အထက္ေပး၍ ဝယ္ယူစားသံုးႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။ လက္မွတ္ေတြကိုေတာ့ Shop.com.mm ကေနတစ္ဆင့္လည္းဝယ္ယူႏိုင္ပါတယ္။ ဦးစီးသူမ်ားက အေရးအေသြးျပည့္မွီတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကိုသာ တည္းခင္းေရာင္းခ်ေပးဖို႔ ပါဝင္ကူညီေပးတဲ့ နာမည္ႀကီး ဥေရာပစားေသာက္ဆိုင္ေတြကို တိုက္တြန္းထားပါတယ္။ အရင္ႏွစ္တုန္းကလိုပဲ ယခုပြဲေတာ္ကို No-Plastic Event ပလက္စတစ္ကင္းစင္ရာပြဲအျဖစ္ စီစဥ္ျပဳလုပ္သြားမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။
စပြန္ဆာေတြဆီကရတဲ့ေငြေတြနဲ႔ လက္မွတ္ေရာင္းခ်ရာမွရတဲ့ေငြေတြကို ျပည္တြင္းမွ ခ်ိဳ႔တဲ့သူမ်ားကိုကူညီေသာ အသင္းအဖြဲ႔ေတြကို သြားေရာက္လွဴဒါန္းေပးသြားမွာပါ။ ဤပြဲကို ဦးစီးက်င္းပတဲ့တာဝန္ရွိသူမ်ားက ဒီႏွစ္္မွာသြားေရာက္လွဴဒါန္းဖို႔ရာထားတာကေတာ့ သန္လ်င္မွာရွိတဲ့ ေမတၱာေရာင္ျခည္ မိဘမဲ့ေဂဟာ ၊ Myanmar Deaf Chefs Training Center နဲ႔ Yangon Bakehouse လို႔ေခၚတဲ့ မသန္စြမ္းအမ်ိဳးသမီးမ်ားကို အသက္ေမြးဝမ္းေၾကာင္းအျဖစ္ သင္ၾကားေပးေနတဲ့ေနရာေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။
ဤ တိတယၾကိမ္ေျမာက္ ဥေရာပအစားအေသာက္ပြဲမွာ ပါဝင္ကူညီအားၿဖည့္ေပးမယ့္ စားေသာက္ဆိုင္၊ ဟိုတယ္နဲ႔ ဘားေတြကေတာ့ Mahlzeit German Restaurant ၊ Rose Garden Hotel Yangon ၊ 57Below ၊ L’Opera ၊ Pun & Projects ၊ The Savoy Hotel ၊ Casa Mia ၊ Hilton Hotels ၊ Prime Cut ၊ Chatrium Hotel ၊ The Penthouse ၊ Melia Hotel ၊ Shwe Sa Bwe ၊ Pullman Yangon Centrepoint ၊ Kalaw Heritage Hotel ၊ Ibis Style Yangon ၊ Park Royal ၊ Bulgarian Yoghurt ၊ The Myanmar Deaf Chefs Association ၊ Envoy ၊ Le Planteur Restaurant ၊ Orng’s Kitchen ၊ Yangon Bakehouse နဲ႔ Ô’Thentic တို႔မွပဲျဖစ္ပါတယ္။
ပြဲေတာ္ျဖစ္ေျမာက္ေရးအတြက္ ထပ္မံပံ့ပိုးေပးၾကတဲ့ စပြန္ဆာေတြကေတာ့ Black Sea Trade ၊ Campari Group ၊ Coca-Cola ၊ Grand Twin Brothers ၊ Yangon Door2Door နဲ႔ The Warehouse တို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ပြဲေတာ္အတြက္ ဝင္ခြင့္လက္မွတ္ေတြကို Shop.com.mm နဲ႔ ပါဝင္ကူညီေပးၾကတဲ့ စားေသာက္ဆိုင္နဲ႔ ဟိုတယ္ေတြမွာ ဝယ္ယူရရွိႏိုင္ပါၿပီ။
