ပါဝင္ပစၥည္း
- အာလူး
- ဆူးပုတ္ၾကီး
- ေျပာင္းဖူး
- ပိန္းဥ
- ေဂၚရခါး
- ရံုးပတီ
- ၾကက္သြန္နီ
- ယိုးဒရားမယ္ အေၾကာ္မႈန့္ ၂ ထုပ္
- ယိုးဒရား တန္ပူရာမႈန္႔ ဟင္းစားဇြန္း ေလးဇြန္း
- ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
- ေရခဲေရ ၂ ခြက္ (ထမင္းေပါင္းအိုးမွာပါတ့ဲခြက္)
- ဆီ
ျပဳလုပ္နည္း
အာလူး၊ ဆူးပုတ္ၾကီး ၊ ေျပာင္းဖူး ၊ ပိန္းဥ ၊ ေဂၚရခါး ၊ ရံုးပတီ ၊ ၾကက္သြန္နီတိုု႔ကို ေၾကာ္မည့္အရြယ္ အသင့္လွီးထားပါ။
ယိုးဒရားမယ္ အေၾကာ္မႈန့္ ၂ ထုပ္ ၊ ယိုးဒရား တန္ပူရာမႈန္႔ ဟင္းစားဇြန္း ေလးဇြန္း ၊ ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း၊ ေရခဲေရ ၂ ခြက္ (ထမင္းေပါင္းအိုးမွာပါတ့ဲခြက္) နဲ႔ မုုန္႔နွစ္ကို ေဖ်ာ္ပါ။
စားခါနီးမွ အစဥ္သင္႔ လွီးထားသည့္ အသီးအရြက္မ်ားကို ေဖ်ာ္ထားသည့္ မုုန္႔နွစ္တြင္နွစ္၍ ဆီပူပူတြင္ထည့္၍ ေၾကာ္ပါ။
Credit: Soe Cooking Collection
