မွိဳႀကိဳက္သူမ်ားအတြက္ လြယ္ကူတဲ့ ဟင္းလ်ာေလးပဲျဖစ္ပါတယ္။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္ကူလို႕ အခ်ိန္မကုန္ဘဲ ေကာင္းေကာင္းစားလို႕ရတာေပါ့ ။သက္သက္လြတ္လည္း စားခ်င္ ဟင္းလ်ာအေျပာင္းအလဲေလးလည္း ျဖစ္ခ်င္တယ္ ဆိုရင္ေတာ့ အရသာရွိတဲ့ မွိဳသုပ္ေလး စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။
အရသာရွိၿပီး လြယ္ကူျမန္ဆန္တဲ့ သက္သက္လြတ္ဟင္းလ်ာ တစ္ခြက္ရရွိမွာ ျဖစ္ပါတယ္။သက္သက္လြတ္ မစားခ်င္သူမ်ားအေနႏွင့္ ၾကက္သားမွဳန္႕သံုး၍ အစားထိုးသုပ္နိုင္ပါတယ္။ အသားထည့္သုပ္ခ်င္လွ်င္လည္း မိမိနွစ္သက္ရာ (ၾကက္ ဝက္ ငါးဖယ္ ပုစြန္) တို႕ကို ျပဳတ္၍ ပါးပါးလွီးၿပီး သံုးေဆာင္နိုင္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ေကာက္ရိုးမွိဳ (သို႕) ႏွစ္သက္ရာမွိဳ – ၁၀ က်ပ္သား
ပဲဆီ – ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း
ခရမ္းခ်ဥ္သီး – အရြယ္ေတာ္ ၂ လံုး
ၾကက္သြန္နီ – ဥႀကီး ၁ လံုး
ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃ မႊာ
ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
သံပုရာသီး – ၁ ျခမ္း
ငရုတ္သီးစိမ္း – ၄ ေတာင့္
ျပဳလုပ္နည္း
မွိဳမ်ားကို ေရသန္႕စင္စြာေဆး၍ ျပဳတ္ထားပါ
ခရမ္းခ်ဥ္သီ္း ၾကက္သြန္နီ ၾကက္သြန္ျဖဴ ငရုတ္သီးစိမ္းတို႕ကို ပါးပါးလွီးထားပါ
သုပ္မည့္ပန္းကန္ထဲသို႕ ျပဳတ္ထားေသာမွိဳ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၾကက္သြန္နီ ငရုတ္သီးစိမ္းလွီးထားသည္မ်ားကို ထည့္ပါ
ဆီ ဆား ထည့္ သံပုရာသီးညွစ္၍ ဖြဖြေလး ႏွံ႕ေအာင္နယ္ပါ
