မုန္လာဥကို ဟင္းခ်ိဳခ်က္စားဖူးတာကေတာ့ အၿမဲအိမ္မွာေတြ႕ေနက်ေနမွာပါ။ ဒါေပမယ့္ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ မုန္လာဥျဖဴကို အသုပ္ေလးျဖစ္ေအာင္ သုပ္စားႀကည့္ႀကမယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
- မုန္လာဥ – ၁ ဥ
- ၾကက္သြန္နီ – ၂ လံုုး (ပါးပါးလွီးထားပါ)
- ေျမပဲေလွာ္ (မညက္တညက္ ေထာင္းထားပါ)
- နွမ္းေလွာ္ – အနည္းငယ္
- ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္
- ငရုတ္သီးစိမ္း – ၃ ေတာင့္
- နံနံပင္ (ပါးပါးလွီးထားပါ)
- ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ – အနည္းငယ္
- ဆား – အနည္းငယ္
- သံပုရာသီး – တျခမ္း
- ငရုုပ္ေျခာက္ေတာင့္ေၾကာ္
ျပဳလုပ္နည္း
- မုန္လာဥကို အခြံခြါျပီး ဂ်စ္နဲ႔ ထိုးပါ ။
- ျခစ္ထားေသာ မုန္လာဥကို ေရတဲတြင္ ဆားထည့္ရ်္ စိမ္ထားပါ ။
- စားခါနီးမွ လက္နဲ႔ဆုပ္ျပီး ေရစင္ေအာင္ ညွစ္ျပစ္ပါ ။
- မုန္လာဥသုုတ္မည့္ ပန္းကန္ထဲတြင္ ျခစ္ထားေသာ မုန္လာဥ ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ နွမ္းေလွာ္ ၊ ေျမပဲေလွာ္ေထာင္း ၊ ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္ ၊ နံနံပင္ ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း ၊ အခ်ိဳမႈန္႔တို႔နဲ႕ အတူ သံပုရာသီး တျခမ္းညွစ္ျပီး သုတ္စားလို႔ ရပါတယ္ ။
- အရသာ အေပါ့အငံျမည္းရ်္ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ ကိုု မုုန္လာဥသုုတ္ေပၚမွ ျဖဴးရ်္ ငရုုပ္ေျခာက္ေတာင့္ေၾကာ္နွင့္လည္း တြဲဖက္ရ်္ သံုုးေဆာင္နိုုင္ပါျပီ ။
MyFood Myanmar
