ပံုမွန္အခ်ိန္မွာႀကားေနက်ျဖစ္မယ့္ မနက္စာကိုမပ်က္မကြက္နဲ႕ စားေပးရမယ္လို႕ဆိုတဲ့ ေျပာစကားကို ရိုးရိုးတန္းတန္း အႀကံေပးခ်က္တစ္ခုုအေနနဲ႕ ေတြးေကာင္းေတြးမိႏိုင္ပါတယ္။ မနက္စာကိုစားသံုးေပးျခင္းဟာ ခႏၶာကိုယ္နဲ႕ ဦးေႏွာက္ကို ေလာင္စာဆီအေနနဲ႕ ျဖည့္စြက္ေပးႏိုင္တာေႀကာင့္ မနက္စာကို မစားသံုးျခင္းဟာ ဆီမထည့္ထားတဲ့ကားကို စက္ႏိုးေအာင္အတင္းႀကိဳးစားေနသလိုပါပဲ။ ဒါေႀကာင့္ မနက္စာနဲ႕ပတ္သက္လို႕ ယေန႕အခ်ိန္ထိ ေပါ့ေပါ့တန္တန္ ေတြးေနေသးတဲ့သူေတြအတြက္ မနက္စာဟာ လူတစ္ေယာက္အတြက္ ဘယ္ေလာက္အေရးႀကီးသလဲဆိုတာကို ေျပာျပေပးခ်င္ပါတယ္။
မနက္စာစားသံုးျခင္းျဖင့္ တစ္ေန႕တာလံုး တက္ႀကြစြာ လႈပ္ရွားသြားလာဖို႕ လိုအပ္တဲ့စြမ္းအင္ကုိ ျဖည့္တင္းႏိုင္တဲ့အၿပင္ ခႏၶာကိုယ္မွမရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ ကယ္လ္စီယမ္၊ သံဓာတ္၊ ဗီတာမင္ဘီ၊ ပရိုတင္းႏွင့္ ဖိုက္ဘာတို႕လို အာဟာရဓာတ္ေတြကို မနက္စာက အရင္းအျမစ္တစ္ခုအေနနဲ႕ အေကာင္းဆံုးေပးစြမ္းႏိုင္ပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ မနက္စာကို မွန္မွန္စားေပးတဲ့လူေတြဟာ အျခားသူမ်ားထက္ အဝလြန္တဲ့ျပႆနာမွ ပိုမိုေရွာင္ရွားႏိုင္ကာ စိတ္ကူးအိပ္မက္ထဲက ကိုယ္ခႏၶာအခ်ိဳးအစားကိုလည္း ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ဖို႕ အခြင့္အလမ္းမ်ားပါတယ္။ မနက္စာကို မစားမိတဲ့လူေတြအေနနဲ႕ေတာ့ ေန႕လည္ခင္းေလာက္ေရာက္တဲ့အခါက်ရင္ သႀကားဓာတ္ပါဝင္မႈမ်ားျပားၿပီး အဆီဓာတ္ပိုမိုပါဝင္တဲ့ သေရစာေတြကို စားမိဖို႕ အလားအလာေတြရွိပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ ဦးေႏွာက္ပံုမွန္အလုပ္လုပ္ဖို႕အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္၊ ဂလူးကို႕စ္ ပမာဏေတြကို သိမ္းဆည္းေပးပါတယ္။ သုေတသီတို႕ရဲ႕ ေလ့လာေတြ႕ရွိခ်က္ေတြအရ မနက္စာကို မပ်က္မကြက္စားေပးျခင္းျဖင့္ မွတ္ဥာဏ္နဲ႕ အာရံုစူးစိုက္ႏိုင္စြမ္းအားကို တိုးတက္ေစၿပီး စိတ္ဖိစီးမႈေတြကို ေလ်ာ့က်ေစတာေႀကာင့္ ပိုမိုေပ်ာ္ရႊင္လာေစႏိုင္မွာပါ။
မနက္စာကို စားသံုးျခင္းဟာ လူတိုင္းအတြက္အေရးႀကီးတယ္ဆိုေပမယ့္ ကေလးေတြနဲ႕ ဆယ္ေက်ာ္သက္အရြယ္ေတြအတြက္ အထူးပင္လိုအပ္ပါတယ္။ မနက္စာကို မွန္မွန္စားေပးတဲ့ ကေလးငယ္ေတြဟာ စာသင္ခ်ိန္ေတြမွာ ပိုၿပီးအာရံုစူးစိုက္ႏိုင္သလို ကစားခ်ိန္ေတြမွာလည္း ပိုၿပီးသြက္သြက္လက္လက္နဲ႕ ကစားႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။
ဒီလိုမ်ိဳး မနက္စာကို သတိတရနဲ႕ ပံုမွန္စားေပးျခင္းျဖင့္ ရရွိလာႏိုင္တဲ့ အျခားေသာ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကေတာ့
၁။ စြမ္းအင္ပမာဏျမွင့္တင္ေပးျခင္း
၂။ ကိုယ္ခႏၶာဇီဝျဖစ္စဥ္ကို တိုးတက္ေစျခင္း
၃။ လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြ ျဖည့္တင္းေပးျခင္း
၄။ ကယ္လိုရီျမင့္မားတဲ့ သေရစာေတြမစားျဖစ္ေအာင္ တားဆီးေပးျခင္း
၅။ ေသြးခ်ိဳပမာဏကို တည္ၿငိမ္မႈရွိေစျခင္း
၆။ မွတ္ဥာဏ္ႏွင့္ အာရံုစူးစိုက္ႏိုင္စြမ္းအားကို တိုးျမွင့္ေပးျခင္း
၇။ စိတ္ခံစားခ်က္ေကာင္းမြန္ေစၿပီး စိတ္ဖိစီးမႈေတြကို ေလ ွ်ာ့ခ်ေပးျခင္း
၈။ ဦးေႏွာက္နဲ႕ ခႏၶာကိုယ္ကို လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြ ျဖည့္တင္းေပးျခင္း
တို႕ပဲျဖစ္ပါတယ္။
အခုလိုမ်ိဳး မနက္စာရဲ႕ အေရးပါအရာေရာက္ပံုေတြကို သိထားၿပီးၿပီဆိုရင္ေတာ့ မနက္စာကို မွန္မွန္စားေပးဖို႕ပဲ လိုပါေတာ့တယ္။ စားသံုးတဲ့အခါမွာလည္း ျဖစ္ကတတ္ဆန္း စားသံုးလို႕မရပါဘူး။ အာဟာရသင့္တင့္မ ွ်တတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို ေသေသခ်ာခ်ာေရြးခ်ယ္ၿပီး စားသံုးေပးရပါမယ္။ က်န္းမာေရးနဲ႕ညီညြတ္တဲ့ မနက္စာမွာ အသီးအႏွံေတြ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ၊ အေစ့အဆန္မ်ား၊ ဂ်ံဳ၊ ေျပာင္း၊ ဆန္နဲ႕ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ အစားအစာေတြ၊ အဆီထုတ္ၿပီးသားႏို႕ထြက္ပစၥည္းေတြ စတဲ့ အစားအေသာက္အစံုအလင္ပါဝင္ဖို႕ လိုအပ္ပါတယ္။
ဒါေပမယ့္လည္း တစ္ခါတစ္ေလမွာ အလုပ္ကိစၥေတြ၊ အေႀကာင္းအရင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးေတြေႀကာင့္ ျပင္ဆင္ဖို႕ အခ်ိန္မေပးႏိုင္တဲ့အခါမွာေတာ့ စိတ္သြားတိုင္းကိုယ္မပါ ျဖစ္လာရၿပီေပါ့။ ဒီလိုအခ်ိန္မ်ိဳးေတြ ႀကံဳေတြ႕လာတဲ့အခါ ပံုမွန္စားေနႀကမနက္စာကို မပ်က္မကြက္နဲ႕ အလြယ္တကူစားေသာက္ႏိုင္ဖို႕ စူပါမားကတ္ေတြကေနလည္း ႀကိဳၿပီးေတာ့ျဖစ္ျဖစ္ ဝယ္ၿပီးစုေဆာင္းထားႏိုင္ပါတယ္။ ေရးႀကီးသုတ္ပ်ာနဲ႕ အျပင္သြားဖို႕ အခ်ိန္နီးေနၿပီဆိုေပမယ့္ မနက္စာကိုလည္း လြတ္သြားတယ္မရွိဘဲ စားသံုးႏိုင္ၿပီေပါ့။
မနက္စာကို အလြယ္တကူ စားသံုးႏိုင္ဖို႕ ဝယ္ယူစုေဆာင္းခ်င္သူေတြအတြက္ သတင္းေကာင္းေလးတစ္ခုလည္း မ ွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။ marketplace by City Mart ဆိုင္ခြဲတိုင္းမွာ က်င္းပၿပဳလုပ္ေနတဲ့ “Breakfast Specials” ပရိုမိုးရွင္းအစီအစဥ္မွာ မနက္စာအေနနဲ႕ စားသံုးႏိုင္တဲ့ ကုန္ပစၥည္းအမ်ိဳးအစားေပါင္းမ်ားစြာကို တစ္ေနရာတည္းမွာ အလြယ္တကူေတြ႕ရွိႏိုင္ေအာင္ စီစဥ္ေရာင္းခ်ေပးေနၿပီျဖစ္ပါတယ္။ ပရိုမိုးရွင္းအခ်ိန္ကေတာ့ ႀသဂုတ္လ ၁ ရက္ေန႕ကေန ၃၁ ရက္အထိ က်င္းပၿပဳလုပ္သြားမွာျဖစ္လို႕ အားလံုးပဲ အေရာက္သြားလိုက္ႀကပါအံုးလို႕ တိုက္တြန္းေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။
