ငပိခ်က္ | ဟင္းသီးဟင္းရြက္ - Vegetables

ခရမ္းၾကြပ္သီး ငပိခ်က္

July 5, 2016

ခရမ္းၾကြပ္သီး ငပိခ်က္

Share this on:

ခရမ္းၾကြပ္သီး ငပိခ်က္

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၁၂ လံုုး (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • ပုုဇြန္ငပိ ၃ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း) + ငပိရည္ ၂ ဇြန္း
  • ၾကက္သြန္နီ အၾကီး ၃ လံုုး (ေထာင္းထားပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၇ မႊာ (ေထာင္းထားပါ)
  • ခရမ္းၾကြတ္သီး ၆ လံုုး (၄စိတ္ စိပ္ပါ)
  • ငရုုတ္ေျခာက္ေတာင့္ ၈ ေတာင့္ (ေထာင္းထားပါ)
  • နႏြင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္
  • ငရုုတ္သီးစိမ္း ၁၀ ေတာင့္
  • ဆီ ၅ က်ပ္သား
  • ဆား အနည္းငယ္
  • နံနံပင္

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ဒယ္အိုုးထဲတြင္ ဆီကိုု ပူေအာင္ တည္ျပီး ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္ နွင္႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ မ်ားကိုု ဆီသတ္ပါ ။
  2. ၾကက္သြန္အေရာင္ ေျပာင္းျပီး အနံ႔ေမႊးလာလ်င္ လွီးထားေသာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ ဆား ၊ နႏြင္းမႈန္႔ နွင့္ ေထာင္းထားေသာ ငရုုတ္နွစ္ ကိုုထည့္ပါ ။
  3. ခရမ္းခ်ဥ္သီး ညႈိးသြားလ်င္ ပုုဇြန္ငပိေဖ်ာ္ နွင့္ ငပိရည္က်ဳိ ထည့္ျပီး ၊ ေရေႏြးတခြက္ခန့္႔ ကိုုလည္း ထည့္ရ််္ ဟင္းအနွစ္ျဖစ္ေအာင္္ မီးမီးေအးေအးနွင့္ တည္ျပီး မၾကာခဏ ေမႊေပးပါ ။
  4. ျပီးလ်င္ ခရမ္းၾကြတ္သီး နွင္႔ ငရုုတ္သီးစိမ္းကိုု ခ်ဳိးျပီး ထည့္ပါ ။
  5. ခရမ္းၾကြတ္သီးမ်ား နဴးသြားလ်င္ အရသာ အေပါ့အငံ ျမည္းရ်္ တိုု႔စရာနွင္႔ တြဲရ်္ သံုုးေဆာင္နိုုင္ပါျပီ ။
  6. အခ်ဳိမႈန္ ႔၊ ၾကက္သားမႈန္႔ လံုုးဝ မပါပါ ။ မိမိ နွစ္သက္က ထည့္နိုုင္ပါသည္ ။
My Food Myanmar

Review

User Rating

3 (5 Votes)