Recipes | အေၾကာ္ - Fried

ထိကရုန္း နဲ႔ ေကာက္ရိုးမွိႈေၾကာ္

December 11, 2015

ထိကရုန္း နဲ႔ ေကာက္ရိုးမွိႈေၾကာ္

Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (၆ ေယာက္စာ)

  • ထိကရုန္း ၃စည္း
  • ေကာက္ရိုးမွိႈ ၂၀က်ပ္သား
  • ၾကက္သြန္ၿဖဴ ၆မႊာ
  • ငရုတ္သီးစိမ္းအနီေရာင္ ၅ေတာင့္
  • သၾကား အနည္းငယ္
  • ခရုဆီ ၁ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ပဲငံၿပာရည္ကၾကည္ ၁ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ပဲငပိေစ့ အနည္းငယ္
  • တရုုတ္ဟင္းခ်က္ဝိုုင္ ၃ဇြန္းခန္႔ (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔အျဖဴ
  • ဆီ ၂ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)

ျပဳလုုပ္နည္းမ်ား

  1. ထိကရုုန္းကိုု စားကာနီးမွ ေရေဆးရ်္ မိမိနွစ္သက္ရာ အရြယ္ကိုု လွီးပါ။
  2. မႈိကိုုေရမေေဆးရ၊ အဝတ္စိုုေလး နွင့္သုုတ္ရ်္ သန္႔ရွင္းျပီး အရြယ္ေတာ္ေလးလွီးပါ ။
  3. ဒယ္အိုုး ပူပူထဲတြင္ ဆီထဲ့ျပီး တျပားရုုိက္ထားေသာ ၾကက္သြန္ၿဖဴ ကိုုထည့္ပါ။
  4. ၾကက္သြန္ၿဖဴ အနည္းငယ္နီသြားလ်ွင္ ထိကရုန္း ၊ ေကာက္ရိုးမွိႈမ်ား ကိုထည့္ပါ။
  5. ျပီးလ်ွင္ သၾကား၊ ခရုဆီ ၊ ပဲငံၿပာရည္ ၊ ပဲပုတ္ေစ့ေလးေတြ ထည့္ၿပီး တရုုတ္ဟင္းခ်က္ဝိုုင္ကိုု ေလာင္းထည့္ရ်္ မီးၿပင္းၿပင္း နွင့္ စိမ္းစိမ္းေလး ျဖစ္ေအာင္ မိနစ္အနည္းငယ္သာ ၾကာ္ပါ။
  6. ငရုတ္သီးစိမ္းအနီမ်ားကိုု တျပားရုုိက္ရ်္ အုုပ္ျပီး၊ ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔အျဖဴ ၿဖဴးလိုက္ပါ။
  7. အရသာ အေပါ့အငံျမည္းရ်္ လိုုအပ္သလိုုျပင္နုုိင္ပါသည္။
  8. ပူပူေႏြးေႏြး စားရန္ အစဥ္သင့္ ျဖစ္ပါျပီ ။ (စားကာနီးမွ ေၾကာ္ရ်္ ခ်က္ျခင္းစားပါ။ ေစာေစာေၾကာ္ထားလ်ွင္ အေရာင္ေျပာင္း သြားနုုိင္ပါသည္)
Credit: MF.WW

Photo Credit: ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား

Review

User Rating

0 (0 Votes)