Recipes | ဟင္း - Curry | ဟင္းသီးဟင္းရြက္ - Vegetables

ဖက္ဆြတ္မိႈ ခ႐ုဆီေကာ္ရည္ခ်က္

January 21, 2016

ဖက္ဆြတ္မိႈ ခ႐ုဆီေကာ္ရည္ခ်က္

Share this on:

ဖက္ဆြတ္မိႈ ခ႐ုဆီေကာ္ရည္ခ်က္

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဖက္ဆြတ္မိႈ - ၃၀က်ပ္သားခန္႔
  • ကင္းပုံညႊန္႔ - ၁၀ညႊန္႔ခန္
  • ၾကက္သြန္နီ - ၁ျခမ္း
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၅တက္
  • င႐ုတ္သီးစိမ္း - ၅ေတာင့္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

  1. မိႈကို သဲ၊ေျမႀကီးေျပာင္စင္ေအာင္ ဆားပါတဲ့ေရေလးမွာထည့္စိမ္ၿပီး သန္႔စင္ေဆးေၾကာပါ။
  2. ျပီးလွ်င္ ေဆးေၾကာထားေသာ မိႈကို ထက္ျခမ္းခြဲေလးမ်ားအျဖစ္ မြထားပါ။
  3. ကင္းပုံညႊန္႔ ကိုႏုတဲ့အပိုင္းေလးေတြေခၽြပါ။
  4. ဒယ္အိုးတစ္လုံးမွာ ပါးပါးလွီးထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီ၊ျဖဴကို ဆီသတ္ၿပီး အနည္းငယ္ေမႊးလာတာနဲ႔ မိႈေတြထည့္ေၾကာ္ပါ။
  5. ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ ပဲငံျပာရည္၊ ခ႐ုဆီတို႔ျဖင့္ အရသာသြင္းပါ။
  6. ထက္ျခမ္းခြဲထားတဲ့ င႐ုတ္သီးစိမ္းနဲ႔ကင္းပုံညႊန္႔ေလးaတြထည့္ေပါင္းၿပီး အရည္အနည္းငယ္ပ်စ္သြားေအာင္ ေကာ္ရည္ေလးေဖ်ာ္ထည့္ပါ။

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ ေလးျဖဴးၿပီးသုံးေဆာင္ပါ။

Credit: ပာင္းခ်က္နည္းမ်ား

Review

User Rating

0 (0 Votes)