မာလာငါးဟင္း

Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ငါး
  • အသီးအနွံ (ၾကာရုုိး၊ မ်ွစ္ေျခာက္/အစုုိ၊ ကဇြန္းရြက္၊ ဥနီ၊ ပဲျပားအစိုု/အေျခာက္၊ နွစ္သက္ရာ အသီးအရြက္)
  • ေျမပဲဆီ
  • ေျမပဲေလွာ္ လုးံခြဲ ေထာင္း
  • ငရုတ္ေကာင္း မႈန္႕
  • ဝွါေျခာင္ မႈန္႕
  • ဝွါေျခာင္ ဆီ
  • ငရုတ္သီးၾကမ္း မႈန္႕
  • ငရုတ္သီးေလွာ္ မႈန္႕
  • ေရွာက္ေကာ မႈန္႕
  • နွမ္းေလွာ္ ေထာင္းး
  • နံနံေစ့ေလွာ္ ေထာင္းး
  • အေရာင္တင္ မႈန္႕
  • ၾကက္သြန္ျဖဴေထာင္းး
  • ဂဏန္းမႈန္႕

ျပဳလုပ္နည္း

  1. မာလာဟင္းအႏွစ္ျပဳလုုပ္နည္း - အိုးထဲ ဆီပူလ်ွင္ ၾကက္သြန္ျဖဴေထာင္း ထည့္ျပီး ဆီသက္ပါ ။ ျပီးလ်ွင္ ပါဝင္ ပစၥည္းမ်ား (အမွတ္စဥ္ ၃ မွ ၁၄ အထိ) ထည့္ပါ ။ ခဏထားျပီး အေအးခံထားပါ။ ။
  2. ငါးကိုသန္႕စင္ထားျပီး ဆားႏွင့္နယ္ထားပါ ။ စားခါ နီးမွ ေရေႏြး ဆူတဲ႕ထဲ ငါးထည့္ ျပဳပ္ပါ
  3. ငါးက်က္ ေတာ့ ဆယ္ ထားပါ ။ ငါးျပဳပ္ရည္ထဲတြင္ အသီးအနွံ ေတြထည့္ျပီး ခပ္စိမ္းစိမ္းေလး ျပဳပ္ပါ ။
  4. က်က္လ်ွင္ ဆယ္ျပီး မာလာအနွစ္ထဲတြင္ ၾကက္သြန္မိတ္၊ ဂဏန္းမႈန္႕ ထည့္ရ်္ က်က္ျပီးသား ငါးေပၚ ေလာင္းခ်ပါ ။ အေပါ့ငံ ျမည္းျပီး သုးံေဆာင္ နိုင္ပါသည္။ ။
Credit: Daw Suu Suu

Review

User Rating

3.8 (10 Votes)