သတ္သတ္လြတ္ ေကာ္ျပန္႔စိမ္း

Share this on:

2

1

3

 

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ေကာ္ျပန္ ့ဖတ္ႀကီး - ၁၀၀ ခ်ပ္
  • ေဂၚဖီႀကီး - ၂ ထုပ္
  • ဥနီ - ၂ ေတာင္ ့
  • ပဲတံုး - ၄ တံုး
  • ေဂၚရခါးသီး - ၃ လံုး
  • ဘိုစားပဲ
  • ဆလတ္ - ၂ စည္း
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၁ ဥ (နႏြင္းမထည့္ ၊ ဆီခ်က္ ခ်က္ထားပါ ။)
  • ဆား
  • သၾကား

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ပဲတံုးကို ဂ်စ္နဲ ့ျခစ္ ၊ ဥနီကို ဂ်စ္နဲ ့ျခစ္ ၊ ေဂၚရခါးသီး အတံုးေသးေသးေလးေတြလွီး ၊ ပဲသီး အကြင္း ပါးပါးလွီး ၊ ေဂၚဖၤီကို ဂ်စ္နဲ႔ အမ်ွင္ပါးပါး ျခစ္ထားပါ ။
  2. ပထမ ဆီ ၃ ဇြန္းေလာက္နဲ ့ ပဲတံုး ျခစ္ၿပီးသားေတြကို ေလွာ္ပါမယ္ ။ ကၽြတ္ၿပီး နဲနဲညိဳတဲ ့အထိပါ ။ ဆား ၊ သၾကား ထဲ့ပါ တယ္ ။ ဖယ္ထားပါ။  (ပဲျခစ္ေလးေတြက လံုးခဲ မြမြေလးျဖစ္ရမယ္ ။  ဒါမွ အရြက္ထဲ ေပ်ာ္မသြားပဲ အသားစေလးေတြပံု ေဆာင္ေနမွာပါ ။   နာနာ   နဲ ့ၾကာၾကာ ၊ ေယာင္းမအားသံုးၿပီး မကပ္ေအာင္ ျခစ္ေနရမွာကို သတိျပဳပါ ။)
  3. ဆီ ၃ ဇြန္းေလာက္ထဲ ့ၿပီး ၊ ပဲသီး ၊ ဥနီ ၊ ေဂၚရခါးသီး ေတြထည့္ၿပီး ေရာေၾကာ္ပါမယ္ ။
  4. ဆားနဲနဲ နဲ ့သၾကား ကိုု စား ၁ ဇြန္းထဲ ့ပါမယ္ ။ အစိမ္းနံ႕ကုန္ၿပီး  က်က္ရင္ ဖယ္ထားပါတယ္ ။
  5. ေဂၚဖီကို တ၀က္စီ ၊ ဆီ ၂ ဇြန္း ၊ ဆား နဲနဲ ၊သၾကား စား ၂ ဇြန္းနဲ ့ေၾကာ္ပါမယ္ ။ အစိမ္းနံ ့ေပ်ာက္ၿပီး က်က္တဲ ့ထိေၾကာ္ပါ ။
  6. ေဂၚဖီ ေနာက္တအိုး ေၾကာ္ၿပီးခ်ိန္တြင္ အားလံုးကို သမေအာင္ ျပန္ေရာလို ့ရပါၿပီ ။
  7. ေရေျခာက္ေနရင္ ၊ စိုစိုေလးျဖစ္ေအာင္ ၊ ေရေႏြး တဖန္ခြက္ ေလာက္ထပ္ထဲ ့လိုက္ပါ ။ ေကာ္ျပန္ ့စိမ္းက အေရေလးစိုေနမွ လိပ္စားရတာ ေျခာက္မေနပဲ နူးညံ့ေနမွာပါ ။
  8. ေကာ္ျပန္ ့ဖတ္ကို ခြာထားၿပီး ၊ ေရစို၀တ္ သန္႔သန္႔နဲ ့အုပ္ထားပါ ။ (ပိုရင္ ေအးခဲခန္းထဲ ထဲ ့ၿပီးသိမ္းထားလ်င္ ၄ - ၅ ရက္ ခံပါတယ္ ။
  9. ေျပာင္းဖူးျပဳတ္ေခၽြထည့္ ၊ အဆာနဲ ့ေရာစားသလို ၊ စိမ္းစားဥ ကို ေဂၚရခါးသီးလိုလွီး ၊ ေရာေၾကာ္ၿပီး စားရင္လဲ တကၽြတ္ကၽြတ္နဲ႔ အရမ္းစား ေကာင္းပါတယ္ ။
  10. အသားထဲ ့ခ်င္ရင္ ျပဳတ္ၿပီး စင္းထဲ့ပါ ။
  11. ေကာ္ျပန္ ့ဖတ္က အငံဓါတ္ရိွတာမို ့အဆာကို ဆား သတိထား ထဲ့ပါ ။  လိပ္စားခါနီး အဆာက ပူပူေလးျဖစ္ေနပါေစေနာ္ ။
Credit: Happy Family Time

Review

User Rating

4.3 (6 Votes)