ၾကက္သား ပန္းပြင့္စိမ္း ခရုုဆီေၾကာ္

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္သား
  • ၾကက္ရုုိးအရည္
  • ပန္းပြင့္စိမ္း
  • ပဲငံျပာရည္အၾကည္
  • ပဲငံျပာရည္အေနာက္
  • ခရုုဆီ
  • သၾကား
  • ေကာ္မႈန္႔
  • ဆား
  • ေရေအး

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ေရကုိ ဆားအနည္းထည့္ျပီး ဆူေအာင္တည္ျပီး Broccoli ကုိ ခဏမွ်ထည့္ျပီး ေရေအးတြင္ ခ်က္ခ်င္း ေျပာင္းထည့္ပါ။ ျပီးလ်ွင္ ေရစစ္ ထားပါ။
  2. Sauce လုပ္ရန္ - ၾကက္ရုုိးအရည္၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ ပဲငံျပာရည္အေနာက္၊ ခရုုဆီ၊ သၾကား တုိ႔ကုိ ခြက္တခြက္တြင္ ေရာထားပါ။ ေကာ္မႈန္႔ကုိ ေရျဖင့္ ခြက္တခြက္တြင္ ေဖ်ာ္ထားပါ။
  3. အသားကုိပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ ေကာ္မႈန္႔ တုိ႔နဲ႔ နယ္ျပီး ၁၅ မိနစ္ခန္႔ နွပ္ထားပါ။
  4. ၾကက္သားကုိ ဆီပူထဲတြင္ ၆မိနစ္ခန္႔ ရဲလာေအာင္ ေၾကာ္ပါ။
  5. ၾကက္သားမ်ားကုိ ဆယ္ထားျပီး လက္က်န္ ဆီထဲတြင္ ဥနီကုိ အရင္ ထည့္ပါ။
  6. ျပီးလ်ွင္ ပန္းပြင့္စိမ္း ထည့္ပါ။ ျပီးလ်ွင္ ၾကက္သား ထည့္ပါ။
  7. ပဲငံျပာရည္ နွင့္ ခရုုဆီ စပ္ထားေသာ Sauce ထည့္ျပိး သမေအာင္ေမႊပါ။
  8. ေကာ္ရည္ ထည့္ပါ။
  9. ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႔ အနည္းငယ္ ထည့္ပါ။
  10. နွံ႔ေအာင္ ေမႊျပီး အရသာ အေနေတာ္ ျဖစ္ျပီဆုိရင္ သုံးေဆာင္လုိ ႔ရပါျပီ။
Credit: Khinkhin Gyi

Review

User Rating

4.1 (8 Votes)