အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ အရသာ႐ွိတဲ့ အာလူးေၾကာ္ ၾကက္ဥခ်ိစ္ျပားျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

အာလူးေၾကာ္ရန္အတြက္

  • အာလူး ၄ လံုး
  • ၾကက္သြန္နီ ၁ လံုး
  • င႐ုတ္ေကာင္းမုန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံုခန္႔
  • ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း

ၾကက္ဥထဲသို႔ ေမႊခေလာက္ထည့္ရန္

  • ေထာပတ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
  • ၾကက္ဥ (သို႔) ဘဲဥ ၄ လံုး
  • ႏြားႏို႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

  • င႐ုတ္ေကာင္းမုန္႔ အနည္းငယ္
  • ဝက္ဆားနယ္ေျခာက္ ၄ ျပား
  • ခ်ိစ္ ၈ ေအာင္စခန္႔ (အေခ်ာင္းလိုက္ ျခစ္ခ်ထားပါ)

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

Oven ကို အပူခ်ိန္ ၃၇၅ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္ျဖင့္ ႀကိဳတင္အပူေပးထားပါ။ အာလူးကို အတံုးခပ္ေသးေသးတံုးထားၿပီး ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွီးထားပါ။

ဒယ္အိုးကို အပူေပးၿပီး ဆီထည့္ကာ အာလူးနဲ႔ ၾကက္သြန္တို႔ထည့္ေၾကာ္ပါ။ အနည္းငယ္ ေမႊၿပီးတဲ့အခါ ဆားနဲ႔ င႐ုတ္ေကာင္းတို႔ထည့္ၿပီး ၁၅ မိနစ္၊ မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ ေၾကာ္ေပးလိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ ပန္းကန္ျပားထဲမွာ သပ္သပ္ဖယ္ထားလိုက္ပါ။

ၾကက္ဥ ၄ လံုးကို ပန္းကန္လံုးထဲသို႔ ေဖာက္ထည့္ၿပီးေနာက္ ႏြားႏို႔ထည့္ကာ ခပ္နာနာေလး ေမႊခေလာက္ေပးလိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ ဝက္ဆားနယ္ျပားကို ပါးပါးလွီးထားပါ။ Oven ထဲထည့္မယ့္ ဒယ္အိုးအလတ္ဆိုဒ္ ႏွစ္လံုးကို ေထာပတ္သုတ္လိမ္းလိုက္ပါ။ (ဒယ္အိုးအႀကီး႐ွိပါက တစ္လံုးတည္းနဲ႔လည္း ရပါတယ္)

ဒယ္အိုးထဲသို႔ အာလူးေၾကာ္မ်ား အညီအမွ်ခြဲထည့္လိုက္ပါ။

ဝက္သားမ်ား ထပ္ထည့္ၿပီး ၾကက္ဥ ႏြားႏို႔ရည္ ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။

ထို႔ေနာက္ ခ်ိစ္အေခ်ာင္းေလးမ်ားကို ထပ္မံထည့္ထားၿပီးေနာက္ Oven ထဲတြင္ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ ထည့္ဖုတ္လိုက္ပါ။

အခ်ိန္ျပည့္သြားတဲ့အခါမွာေတာ့ ခ်ိစ္မ်ား အရည္ေပ်ာ္သြားၿပီး ၾကက္ဥလည္း က်က္သြားပါလိမ့္မယ္။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ နတ္သုဒၶါလို အရသာထူးကဲတဲ့ အာလူးေၾကာ္ ၾကက္ဥခ်ိစ္ျပား ရ႐ွိသြားပါၿပီ။

Source: couponclippingcook.com